Jess Streeter Menghadapi Kompetisi yang Menakutkan

• Mungkin 3, 2024

Sebagai Beer Fox dan salah satu pendiri Kejuaraan Philly Beer Geek, saya memiliki tugas tahunan untuk mewawancarai bintang-bintang di Philly Beer Scene. Saya menggunakan kata "tugas" secara longgar, karena tidak ada kehormatan yang lebih besar daripada berbicara dengan para pemenang ini tentang dedikasi dan hasrat mereka untuk bir Philadelphia. Ini adalah yang terbaik dari yang terbaik, dan mereka secara konsisten memukau penggemar mereka dengan memberikan semua yang mereka punya. Dalam wawancara ini, Jess Streeter, Philly Beer Geek 2014, mengungkapkan pemikiran terdalamnya tentang proses kompetisi.

Ceritakan sedikit tentang kompetisi ini. Selama Tunggulkan Bonggolnya segmen, apakah itu mengerikan untuk memiliki hakim menjawab dan mengevaluasi pertanyaan yang diajukan kepada mereka, mengetahui bahwa, kapan saja, mereka bisa berbalik kepada Anda karena memiliki pertanyaan yang buruk atau jawaban yang salah? Apa pertanyaan Anda, dan siapa yang Anda tanyakan?

Saya tidak kaget karena saya tahu sebagian besar dari mereka sebelumnya. Mengenal Jeremy secara khusus sangat membantu, karena saya tahu apa yang diharapkan dan apa yang tidak harus dilakukan untuk membangkitkan kemarahannya yang mabuk. Pertanyaan saya sebenarnya berasal dari kompetisi trivia geek bir yang saya lakukan awal tahun ini. Untuk mengimbangi musim off, saya telah melakukan beberapa hal sepele yang berfokus pada bir, yang dijalankan oleh teman saya Jake, dari ALEiens (Hai Jake !!). Dia memiliki pertanyaan konyol tentang berapa banyak bir yang hilang dalam jenggot pada tahun tertentu di Irlandia.

Pertama, saya seperti, "Siapa yang tahu itu?" Kemudian, saya memintanya untuk melihat ruang kerja di belakangnya, karena saya sangat tertarik. Akhirnya, Guinness melakukan penelitian ini di Irlandia tentang jumlah rata-rata bir yang hilang dalam janggut. Mereka menemukan bahwa rata-rata orang mengangkat gelas 10 kali, dan kehilangan 0,56 mL per tegukan, yang berarti sekitar 163 ribu gelas setahun, atau 9-23 pound per orang jika Anda menguraikannya berdasarkan biaya. Ini juga bervariasi tergantung pada kepadatan dan panjang jenggot dan semacamnya. Saya hanya berpikir itu adalah pertanyaan yang gila, dan saya tidak bisa percaya seseorang mengabdikan penelitian ilmiah untuk topik itu. Saya juga berpikir itu tepat waktu mengingat seluruh hal "jenggot pembuat bir" yang sedang populer saat ini. Mengetahui jawaban atas pertanyaan itu, saya pergi bersama John Stemler, karena ia memiliki jenggot yang paling cantik di sana. Namun Lew sangat dekat.

Apa yang paling menakutkan dari kompetisi ini?

Melakukan rap. Natalie dan Steve memutuskan untuk keluar dari pesanan, jadi saya tidak tahu kapan saya akan pergi, dan saya gugup. Keberanian cair keluar dari pertanyaan karena saya menemukan cara yang sulit malam sebelumnya saya tidak bisa rap cukup cepat dan tetap di irama jika saya memiliki buzz pergi. Jadi saya menghabiskan malam itu dengan minum es teh, dan hanya dengan cemas menunggu saat itu sehingga saya bisa menyelesaikannya.

Apa yang paling menyenangkan?

Semuanya menyenangkan! Saya tidak bisa membayangkan melakukan banyak waktu dan energi ini untuk sesuatu yang bukan ledakan. Tetapi saya sangat senang mempersiapkan dan melakukan komersial dan rap. Meskipun saya pikir semua orang yang hadir dapat menyetujui momen paling menyenangkan malam itu adalah iklan LoneSchtarr. W.T.F. Itu sangat mengejutkan. Saya masih memimpikannya. Dan karena dia mempostingnya di youtube (klik di sini untuk tautan ke LoneSchtarr Beer Commercial), saya secara resmi dapat menyalahkannya atas semua kerugian produktivitas di masa mendatang. Karena saya tidak bisa berhenti menontonnya.

Apakah Anda menyuap para hakim?

.....tidak?

Benar! Saya belajar tahun lalu bahwa melakukan kotak gaya ambil-tas tunggal itu sulit. Ada begitu banyak hal yang terjadi, para hakim mungkin kehilangan pemikiran yang Anda masukkan ke dalam suap, dan itu terasa kurang pribadi. Jadi tahun ini semua orang mendapat tas hadiah. Di dalamnya ada bir, entah gaya yang aku tahu mereka sukai, sesuatu yang langka, atau sesuatu yang terikat pada kepribadian mereka (seperti sebotol Gentleman yang kuberikan pada Jimmy Meiers). Kemudian seorang reguler di tempat pembuatan bir kami membuat dendeng asap buatan sendiri yang ia asinkan di En Fuego, sebuah habanero kopi APA yang saya buat untuk ulang tahun kedua kami di Naked. Tapi suap favorit saya adalah mug khusus. Saya hanya menulis hal-hal konyol pada mereka yang terkait dengan reputasi beery mereka. Jadi, Falco berkata, "Orang majalah yang dulu memiliki rambut yang jauh lebih baik" dan Jared mengatakan, "Orang itu yang situs webnya selalu membuat ponsel saya mogok." Hal-hal seperti itu. (Dan ya Jared, itu benar-benar selalu crash ponsel saya)

Pada titik apa Anda menjawab pertanyaan yang membuat Anda bangga menjadi pecandu bir?

Aku benar-benar mencicipi bir !! Saya memiliki langit-langit mulut yang sangat bagus, tetapi saya mengerikan dalam melakukan perasaaan buta. Saya melakukan banyak pekerjaan selama setahun terakhir, bahkan mengikuti kursus BJCP bersama Aimee (Dr Decoction tahun lalu !!), dan saya memaku Sly Fox Royal Weisse. Saya juga tahu dua lainnya adalah pilsners, tetapi secara tidak sengaja menghancurkan langit-langit mulut saya beberapa saat sebelumnya dengan mendorong sandwich dengan jalapeños dan sriracha di mulut saya. Panggilan buruk.

Apakah Anda pikir membuat pemilik Naked Brewing ikut menari - seperti yang Anda lakukan pada rap terakhir - membantu Anda menunjukkan betapa geeknya diri Anda?

Sebenarnya kami memiliki lebih banyak pertunjukan yang direncanakan, tetapi saya tidak bisa mendengar musiknya dengan baik, dan saya perlu mendengar isyarat musik untuk mengetahui berapa lama waktu istirahatnya. Jadi saya senang saya memberi tahu mereka sebelum kompetisi, jika ada yang salah, cukup tarik beberapa gerakan dansa. Selain itu, gerakan tarian mereka membuat situasi lebih baik.

Apakah ada hakim yang mengintimidasi Anda? Siapa dan mengapa?

Jika saya tidak mengenalnya, saya akan mengatakan Jeremy. Dia muncul sebagai pria yang menakutkan. Tapi kami sudah lama bersama di ALEiens, dan NCBC dan Naked cukup dekat, jadi aku tidak terlalu takut padanya maka aku mungkin sebaliknya. Saya tidak yakin apa yang diharapkan dari Jimmy Meiers, saya hanya melihatnya keluar dan tidak pernah benar-benar berbicara dengannya. Tapi saya pikir selama Anda menghormati para hakim dan mengedepankan yang terbaik, dan memiliki selera humor tentang semuanya, tidak ada yang perlu ditakutkan.

Bisakah Anda rekap untuk saya iklan Super Bowl Anda untuk Naked Brewing?

HA. Jadi saya langsung teringat iklan Yang Paling Menarik di Dunia. Ketika saya melihat mereka, saya selalu berpikir, saya ragu orang paling menarik di dunia akan minum minuman keras itu. Jadi saya mengambil risiko itu, dengan Chad, Pria Paling Tidak Menarik di Dunia. Kami memiliki Colin, jack-of-all-trade di Naked, perlahan-lahan makan taco dari Taco Bell, dan akhirnya minum Miller Lite, sementara saya membaca daftar fakta menyedihkan tentang dia, seperti bagaimana Chad terdekat akan mendapatkan ke Meksiko adalah perjalanan Taco Bell mingguannya. Satu fakta sebenarnya sedikit benar - sementara kucing yang tersesat bukan sahabat Colin, dia mencoba menangkap satu dan itu menggigitnya, dan dia menghabiskan beberapa bulan untuk mendapatkan suntikan rabies. Iklan berakhir dengan saya mengatakan "Jangan menjadi Chad. Minum bir asli. Minumlah Naked. ”

Bersulang!