Quiche Squash Campuran

• Mungkin 2, 2024

Saya dalam angin puyuh yang hemat waktu belakangan ini mencoba berkreasi dengan makanan yang bisa saya buat sebelumnya sehingga saya tidak perlu memikirkannya selama seminggu. Salah satu sarapan favorit saya adalah quiche. Mereka fleksibel dan mudah dibuat dan didinginkan serta dipanaskan kembali dengan baik. Quiche juga merupakan hidangan yang cocok untuk makan siang dan bepergian dengan baik jika Anda makan siang di tempat lain.

Ini Quiche Squash Campuran itu mudah, sehat dan rasanya luar biasa. Untuk 6-8 porsi

Bahan:
kue-kue
1 cangkir tepung gandum
1 cangkir tepung serbaguna
½ cangkir mentega
Air dingin

isi
2 Tbs minyak zaitun
1 bawang merah, dicacah
1 zucchini ukuran kecil hingga med, cincang
1 labu kuning ukuran kecil hingga med, cacah
2 Tbs basil, cincang
3 butir telur, kocok
1 1/4 gelas susu
8 ons keju cheddar
Garam & lada secukupnya

Petunjuk arah:
kue-kue
Campur tepung dan gosok mentega dengan garpu atau tangan sampai hancur. Campur menjadi adonan keras menggunakan air dingin satu sendok makan sekaligus sampai adonan tercampur rata.

Tutup dan dinginkan adonan 30 menit. Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F.

Ratakan adonan untuk loyang pie 9 inci, pastikan kerak muncul di loyang pie samping. Tusuk bagian bawah dan samping dengan garpu dan panggang 20 menit. Saat kerak sudah matang, turunkan suhu oven hingga 350 derajat F.

isi
Saat kerak sedang dipanggang, siapkan bahan pengisi. Dalam wajan, keringat bawang dalam minyak zaitun selama 5 menit. Tambahkan squash dan tumis selama 5 menit.

Sendok bawang dan campuran labu menjadi hidangan pie. Taburi dengan sekitar 1/2 keju dan semua basil. Kocok telur, susu, garam dan merica bersama dan tuangkan di atas isi. Taburi keju yang tersisa.

Tempatkan quiche dalam oven dan panggang 40 menit sampai keju bergelembung dan tengah quiche diatur.

Variasi:
Ada banyak cara berbeda untuk membuat quiche. Ini benar-benar terserah Anda rasa apa yang Anda inginkan di dalamnya. Dengan quiche khusus ini saya telah menumis labu dengan bawang, sekitar 4 siung bawang putih cincang (saya suka bawang putih) dan memotong-motong tomat kering dan mengganti keju cheddar untuk mozzarella. Tomat menambahkan rasa yang luar biasa dan membuat semacam quiche Caprese.

Apa pendapat Anda tentang quiche? Apakah Anda memiliki perpaduan bahan-bahan favorit yang Anda sukai?

Petunjuk Video: Butternut Squash Bacon Spinach Quiche (Mungkin 2024).