Oranye & Jahe Bayi Jahe yang Mengkilap

• Mungkin 4, 2024

Musim panas semakin dekat dan hari-hari berlama-lama di dapur panas jauh dari pikiran kita. Berikut ini adalah resep mudah yang pasti akan meninggalkan penandatanganan indra perasa Anda: Oranye dan Jahe Bayi Jahe yang Mengkilap.

Apakah Anda memasaknya di oven atau di atas panggangan, Anda tidak akan salah dengan iga yang enak dan mudah ini; terutama jika Anda memperbaikinya untuk pria spesial Anda di Hari Ayah — yang ada di ujung jalan.

Menemani dengan salad kentang dan jagung bakar pada tongkolnya, disabunkan dengan mentega senyawa berbumbu, tidak diragukan lagi akan menyenangkan dan menyenangkan setiap ayah yang menikmati daging dan kentang.

Jujur, saya dulu benci tulang rusuk. Betulkah. Beberapa paman atau teman keluarga akan mencoba memamerkan keterampilan barbeque mereka di atas panggangan, dan sebelum Anda menyadarinya, Anda memiliki tulang rusuk yang paling berkobar, terbakar, dan keras.

Syukurlah saya punya Gram yang tahu bagaimana memperbaikinya. Ketika saya cukup umur, saya memahami rahasia untuk mencicipi tulang rusuk: lambat dan rendah, dengan banyak cinta.

Bahan:
2 rak tulang belakang bayi
Garam dan merica
2 daun bawang

Untuk glasir:
2 cangkir jus jeruk
1 cangkir jahe yang dikristalisasi
4 siung bawang putih

Petunjuk arah:

Memanaskan lebih dulu oven ke 375⁰ F.

Bilas dan tepuk iga kering. Dengan menggunakan pisau, buat irisan di bagian belakang tulang rusuk untuk menghilangkan lapisan / selaput perak. Celah kecil seharusnya memungkinkan Anda melakukannya dengan mudah. (Langkah ini opsional.)

Bumbui iga dengan garam dan merica. Tempatkan di loyang besar dan panggang selama 30 menit, dagingnya menghadap ke atas. Balikkan setelah, dan panggang selama 30 menit tambahan.

Saat iga sedang dipanggang, siapkan glasir jahe oranye. Dalam food processor atau dengan tangan cincang bawang putih dan jahe. Gabungkan dengan jus jeruk dan masak dalam wajan saus kecil sampai berkurang setengahnya. Harus menjadi konsistensi sirup.

Tingkatkan oven hingga 400 F. Mulailah mengolesi iga dengan glasir setiap lima belas menit. Pastikan tulang rusuknya gemuk. Panggang satu jam lagi. (Jadi, mereka harus dipanggang sebanyak empat kali.) Ambil iga dari oven dan sikat dengan glasir untuk yang terakhir kalinya. Potong daun bawang dan letakkan di atas iga dan sajikan.

Glasir ini sangat bagus untuk daging, dan ayam juga.

Dari dapur saya ke milik Anda ... Selamat Makan!

Petunjuk Video: Lagu Jepang Sedih |Orange (Oranye) 7!!(Seven Oops) [Lyric+Terjemahan] | ED Shigatsu Wa kimi no Uso | (Mungkin 2024).