Resep untuk Pie Whoopie Velvet Merah

• Mungkin 3, 2024

Whoopie Pies adalah hal yang paling disukai, dan mereka dapat dibuat dalam berbagai rasa. Tidak hanya mudah, mereka menarik dan rasanya enak. Pada dasarnya, kue cumi-cumi adalah kue kecil, diapit bersama dengan isian yang ringan dan lembut - kue ini tidak semanis cupcakes, tetapi dapat dibuat dalam rasa apa pun yang dibuat oleh cupcakes. Red Velvet Whoopie Pies menangkap rasa dari Red Velvet Cake yang terkenal dan trendi, dan sangat lezat. Karena warnanya merah, mereka sempurna untuk Hari Valentine atau Natal, tetapi mereka bagus setiap saat sepanjang tahun.

Pai Whoopie dikatakan berasal dari New England (Pennsylvania dan Maine keduanya mengklaim berasal dari sana), tetapi Amish telah membuatnya selama bertahun-tahun, bahkan menjualnya di kios pinggir jalan selama 30-an. Diperkirakan bahwa Amish pertama kali membuat mereka dengan adonan kue sisa. Kenapa nama yang lucu? Satu laporan mengatakan bahwa ketika orang-orang Amish membuka kotak makan siang mereka dan menemukan makanan penutup yang menyenangkan di dalam, mereka berteriak, "Whoopie!" Nama itu macet, dan meskipun mereka sebenarnya persilangan antara kue dan kue, mereka sekarang disebut sebagai Whoopie Pies.

18 Whoopie Pies

3/4 cangkir mentega, lunak
1 1/2 gelas gula merah
2 telur
2 sendok teh vanilla

2 cangkir tepung
1 sdt baking powder
1/2 sendok teh garam
10 sendok makan buttermilk
2 sendok makan warna makanan merah

Isi:
5 sendok makan tepung
1 cangkir susu

1 cangkir mentega
1 gelas gula
1 sendok teh vanila

Gula bubuk, untuk debu

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.


2. Baris 3 11 x 17 "loyang dengan perkamen; gambar 12 1 1/2" lingkaran di perkamen 3 melintang dan 4 ke bawah, setidaknya terpisah 2 ".


3. Krim mentega dan gula merah sampai mengembang; campur telur dan vanila.


4. Campur tepung, baking powder, dan garam; tambahkan campuran secara bergantian dengan buttermilk; aduk sampai rata.


5. Aduk warna makanan merah.


6. Masukkan adonan ke dalam tas dekorasi besar dengan ujung polos (lebar sekitar 1/2 "atau # 9).


7. Pipa lingkaran adonan ke atas loyang disiapkan.


8. Panggang 12-14 menit atau sampai ujungnya mulai terbakar cokelat.


9. Angkat dari oven, diamkan 5 menit, lalu transfer ke rak pendingin.


10. Isi: Campur tepung dan susu dalam wadah microwave dan gunakan blender tangan untuk membuatnya halus.


11. Microwave 3 menit; aduk, lalu microwave sampai mendidih dan kental.


12. Aduk sampai rata, lalu tempatkan bungkus plastik di permukaan dan biarkan dingin (saya taruh di freezer selama beberapa menit jika saya sedang terburu-buru).


13. Saat campuran mendingin, kocok mentega hingga mengembang; tambahkan gula dan vanila dan kocok sampai halus dan gula larut.


14. Tambahkan campuran susu dingin ke campuran krim dan kocok sampai halus dan berdiri di puncak.


15. Majelis: Saat dingin, sebarkan isinya di atas setengahnya; tempatkan setengah lainnya di atas.


16. Taburi dengan sedikit gula bubuk.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 324 Kalori dari Fat 172
Persen Total Kalori Dari: Lemak 53% Protein 4% Carb. 43%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 19 g
Lemak jenuh 12 g
Kolesterol 74 mg
Sodium 293 mg
Total Karbohidrat 35 g
Serat Makanan 0 g
Gula 11 g
Protein 3 g

Vitamin A 15% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 4%

Petunjuk Video: LUPIS, SI KENYAL MANISS // STICKY RICE WITH COCONUT AND PALM SUGAR TOPPING (Mungkin 2024).