Resep Puding Vanilla Pisang Wafer

Puding Pisang Vanilla Wafer
Inilah favorit hidangan penutup klasik. Ingat yang ini?

wafer vanilla 1 gelas gula 1/2 cangkir tepung 1/2 sdt. garam 2 gelas susu 1 sendok teh. vanila 4 kuning telur, kocok 1 T. mentega 4 atau 5 pisang matang toping meringue 4 putih telur 1/4 sdt. krim tartar 5 T. gula 1/2 sdt. vanila

Kupas dan iris pisang. Tempatkan lapisan irisan pisang di atas wafer vanila di dalam loyang. Tuang setengah dari puding yang sudah dimasak di atas lapisan pisang. Tambahkan lapisan lain vanilla wafer, lalu lapisan lain irisan pisang, lalu puding yang tersisa.

Dalam mangkuk yang dalam dan sempit, kocok putih telur hingga membentuk puncak yang lembut. Tambahkan krim tartar. Tambahkan gula secara bertahap, satu sendok makan sekaligus. Kocok hingga puncak yang kaku terbentuk. Lipat di vanila. Oleskan meringue di atas bahan-bahan lain dalam mangkuk, oleskan di sisi loyang agar tidak menyusut. Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 375 ° selama 12 sampai 15 menit atau sampai ujung meringue berwarna kecoklatan. Untuk 6 hingga 8 porsi