Resep untuk Snowy Mountaintops

• Mungkin 6, 2024

Tampaknya hampir setiap keluarga memiliki kue yang wajib untuk Natal. Puncak Gunung Bersalju adalah satu untuk keluarga saya; Saya sudah memanggangnya selama bertahun-tahun. Mereka terdiri dari kue pendek yang remuk dan gelap di sekitar ciuman almond cokelat. "Kotoran" adalah cokelat tanpa pemanis, dan "salju" adalah gula bubuk kecil di atas setiap kue. Kue-kue lezat ini hampir meleleh di mulut, dan bisa dibuat beberapa minggu sebelum Natal. Selama mereka disembunyikan dengan baik, mereka akan populer di prasmanan dan nampan kue. (Freezer saya selalu seperti bencana, tidak ada yang berani ke dalamnya, jadi kue Natal saya selalu aman.)

Puncak Gunung Bersalju mudah dibentuk; adonan dipotong kotak, ciuman ditekan ke tengah, dan adonan dibentuk di sekitar. Mereka menyimpan satu atau dua minggu pada suhu kamar dalam wadah kedap udara, dan mereka juga dapat dibekukan dengan sukses. Saya punya beberapa teman dan kerabat yang tinggal jauh, dan menemukan bahwa mereka juga mengirim barang dengan baik; belum pernah ada kerusakan yang dilaporkan.

Satu-satunya pekerjaan nyata yang terlibat dalam membuat kue lezat ini adalah membuka bungkus ciuman masing-masing. Ini adalah pekerjaan yang baik untuk anak-anak atau suami, dan mereka biasanya melakukannya dengan sukarela saat menonton TV - selama mereka tidak harus membersihkan kekacauan, aman untuk bertanya. Sementara mereka membuka bungkus, pastikan mereka melakukan seluruh paket, karena batch ganda adalah suatu keharusan.

3 lusin

2 cangkir tepung
1/3 cangkir kakao
1 cangkir gula halus
3/4 cangkir mentega
1/2 sendok teh vanila
1/4 sendok teh garam
1 telur besar
36 Ciuman Hershey dengan almond
Biji cokelat
Gula bubuk

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.
2. Campur tepung dan coklat.
3. Krim bubuk gula, mentega, dan vanila.
4. Tambahkan telur dan aduk rata.
5. Tambahkan campuran tepung.
6. Membagi menjadi tiga dan dinginkan sampai keras.
7. Bagilah setiap sepertiga adonan menjadi 12 bagian.
8. Bentuk masing-masing bagian ke disk dan membungkus ciuman almond yang tidak terbuka.
9. Letakkan di atas loyang perkamen atau minyak.
10. Panggang 10 menit atau sampai diatur.
11. Pindahkan ke rak pendingin untuk mendinginkan.
12. Ayak sedikit bubuk kakao di atas kue; celupkan bagian atas gula halus.

Catatan: 1 12 ons ciuman cokelat dengan almond cukup untuk satu batch cookie.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 84 Kalori dari Lemak 41
Persen Total Kalori Dari: Lemak 48% Protein 6% Carb. 46%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 5 g
Lemak jenuh 3 g
Kolesterol 17 mg
Sodium 64 mg
Total Karbohidrat 10 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Petunjuk Video: Mountain Top Snow Battle | Dude Perfect (Mungkin 2024).