Resep Ayam Fricassee Baru Pintas

• Mungkin 13, 2024

Fricassee adalah hidangan, biasanya terbuat dari ayam (tetapi daging lain juga kadang-kadang digunakan), yang kecoklatan, kemudian direbus dalam saus krim. Hidangan ini telah disajikan di Roma dan Perancis selama ratusan tahun, dan telah menjadi favorit beberapa presiden AS, termasuk Abraham Lincoln. Karena ceri biasanya disajikan pada Hari Presiden untuk menghormati George Washington dan legenda pohon ceri, bukankah sudah waktunya hidangan disajikan untuk menghormati Abraham Lincoln?

Sebagian besar resep untuk panggilan Ayam Fricassee menggunakan ayam potong utuh - potongan yang membutuhkan waktu cukup lama untuk dimasak. Berikut ini adalah hebat Fricassee Ayam Pintas Baru yang menggunakan Master Baking Mix, dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, sup kental kalengan, dan sayuran kering untuk makanan kompor yang dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit, mulai selesai. Sementara ayam fricassee tradisional umumnya mengandung ayam dalam saus krim sederhana, versi ini membutuhkan bawang bombay kering untuk rasa ekstra dan paprika merah dan hijau kering untuk warna. Menurut beberapa laporan, Presiden Lincoln menyukai ayam fricassee-nya yang disajikan di atas biskuit panas yang keripik; resep ini termasuk kue untuk menghilangkan waktu yang terlibat dalam pembuatan biskuit secara terpisah.


6 porsi


1/2 cangkir Master Baking Mix
1 1/2 sendok teh paprika
1/2 sendok teh lada
1/2 sendok teh garam

2 pon bagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (sekitar 4), dibelah dua

1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan mentega

2 gelas susu
1 10 3/4 ons krim kental sup ayam
1 1/2 sendok makan paprika merah dan hijau kering
2 sendok makan dehidrasi serpih bawang bombai

Pangsit:
2 gelas Master Baking Mix
2 sendok makan peterseli kering
1/2 sendok teh bumbu unggas
3/4 gelas susu

1. Tempatkan campuran 1/2 gelas baking, paprika, merica, dan garam di atas piring dan campur.


2. Celupkan masing-masing potongan ayam dalam campuran dan lapisi dengan baik.


3. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar dan dalam dengan api sedang-tinggi.


4. Cokelat dada ayam di semua sisi; Angkat dari wajan dan sisihkan.


5. Tambahkan susu, sup, paprika, dan serpih bawang ke dalam wajan; kocok sampai halus dan didihkan.


6. Tambahkan potongan ayam, kecilkan api hingga mendidih, dan biarkan matang sekitar 5 menit.


7. Sementara itu, campur bahan pangsit; jatuh ke campuran mendidih. Tutup dan masak selama 15-20 menit atau sampai kue matang.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 676 Kalori dari Fat 258
Persen Total Kalori Dari: Lemak 38% Protein 28% Karbohidrat. 34%

Jumlah Nutrisi per
Porsi
Total Lemak 29 g
Lemak jenuh 9 g
Kolesterol 126 mg
Sodium 1304 mg
Total Karbohidrat 57 g
Serat Makanan 4 g
Gula 4 g
Protein 47 g

Vitamin A 20% Vitamin C 5% Kalsium 0% Besi 13%