Daftar Makanan Musiman American Peak - Januari
Daftar puncak musim ini adalah untuk negara-negara Amerika dengan Timur Laut, diikuti oleh Selatan, Midwest, Barat Daya dan akhirnya negara-negara Barat. Meskipun produk lain akan berada di musim di daerah Anda, daftar ini disusun dari bahan-bahan yang berada di puncak musim mereka saja.

Negara yang Tidak Aktif - Harap dicatat bahwa selama bulan-bulan musim dingin ada banyak negara bagian yang menjadi tidak aktif, yang berarti bahwa puncak pertumbuhan musiman telah sepenuhnya berhenti, karena iklim, terutama di pantai timur, Midwest dan beberapa negara pantai barat utara juga. Dalam kasus ini, akan perlu bergantung pada barang yang disimpan, dibekukan, atau kalengan sampai musim semi.

Timur Laut - Januari

MAINE
Terbengkalai.

MASSACHUSETTS
Terbengkalai.

HAMPSHIRE BARU
Terbengkalai.

MARYLAND
Terbengkalai.

PULAU RHODE
Kubis Brussel, kubis, sawi hijau, jahe, daun bawang, jamur dan parsnip.

CONNECTICUT
Terbengkalai.

NEW YORK
Terbengkalai.

VERMONT
Terbengkalai.

PENNSYLVANIA
Terbengkalai.

JERSEY BARU
Terbengkalai.

DELAWARE
Jamur.


Negara Bagian Selatan - Januari

ALABAMA
Sayuran hijau dan kentang manis.

ARKANSAS
Terbengkalai.

FLORIDA
Alpukat, kol, kembang kol, seledri, grapefruit, jeruk, lobak, belimbing, jeruk keprok dan labu musim dingin.

GEORGIA
Kubis Brussel, kol, wortel, kangkung, ubi jalar, lobak, bayam dan labu musim dingin.

KENTUCKY
Terbengkalai.

LOUISIANA
Terbengkalai.

MISSISSIPPI
Hijau collard, kacang polong, daun bawang, lobak dan lobak hijau.

KAROLINA UTARA
Apel dan kentang manis.

KAROLINA SELATAN
Selada.

TENNESSEE
Terbengkalai.

VIRGINIA
Terbengkalai.

VIRGINIA BARAT
Ubi jalar dan lobak Swiss.


Midwest - Januari

ILLINOIS
Terbengkalai.

INDIANA
Terbengkalai.

IOWA
Sayuran Asia, kohlrabi, selada dan bayam.

KANSAS
Terbengkalai.

MICHIGAN
Terbengkalai.

MINNESOTA
Terbengkalai.

MISSOURI
Terbengkalai.

NEBRASKA
Terbengkalai.

DAKOTA UTARA
Terbengkalai.

OHIO
Terbengkalai.

DAKOTA SELATAN
Terbengkalai.

WISCONSIN
Terbengkalai.


Barat Daya - Januari


ARIZONA
Brokoli, kol, wortel, kembang kol, seledri, jeruk bali, kangkung, lemon, jeruk dan lobak.

MEKSIKO BARU
Terbengkalai.

OKLAHOMA
Kacang pikan.

TEXAS
Brokoli, kol, wortel, kembang kol, jeruk bali, jamur, jeruk, bayam, kentang manis dan lobak.

Negara Bagian Barat - Januari

ALASKA
Terbengkalai.

CALIFORNIA
Alpukat, brokoli, jeruk bali, kumquat, jamur, jeruk, Swiss chard dan jeruk keprok.

COLORADO
Terbengkalai.

Hawaii
Alpukat, kol, burdock kecambah Brussels, hati palem, limau, jamur, jeruk, rambut, stroberi dan jeruk keprok.

IDAHO
Terbengkalai.

MONTANA
Terbengkalai.

NEVADA
Terbengkalai.

OREGON
Terbengkalai.

UTAH
Terbengkalai.

WASHINGTON
Apel, wortel, sawi hijau, bawang putih, kangkung, jamur, sawi hijau, bawang merah, lobak Swiss dan labu musim dingin.

WYOMING
Kale, selada, jamur, dan kacang kenari.