Resep Kue Lumpur Mississippi

• April 28, 2024

Kue Lumpur Mississippi adalah sesuatu yang setiap orang harus makan setidaknya sekali dalam hidup mereka. Bagus sekali!

Saya suka menyimpan resep ini untuk acara khusus. Ini sebenarnya resep nenek saya, yang dengan sabar mengajari saya kegembiraan masakan selatan. Aku berkata dengan sabar, ketika aku dan kakakku bertengkar memperebutkan siapa yang harus “menjilat pemukul” setelah adonan dituangkan ke dalam panci.

Kue ini menghasilkan perubahan kecepatan yang luar biasa untuk ulang tahun, atau untuk hidangan penutup liburan. Jika Anda ingin menemani makan malam, itu akan mengakhiri makan Anda. Untuk menghemat waktu, pertimbangkan membuat icing saat kue dibakar.

Jika Anda seorang juru masak tradisional selatan yang tidak bisa membayangkan memasak tanpa mentega atau mentega, resep ini cocok untuk Anda! Namun, jika Anda seorang juru masak selatan yang mencoba sedikit meringankan keadaan, saya berjanji untuk membuat versi yang lebih ringan dari resep ini hanya untuk Anda! Saya sudah mencoba beberapa versi di masa lalu, tetapi tidak memotong kue, jadi untuk berbicara.

Sementara itu, selamat menikmati!

Bahan kue:

• 2 gelas gula
  
• 1 cangkir mentega putih
  
• 4 butir telur
  
• 1 ½ gelas tepung terigu
  
• 1/3 cangkir kakao
  
• ¼ sendok teh garam
  
• 3 sendok teh vanilla
  
• ½ paket marshmallow

Bahan Icing:

• 1 kotak gula bubuk
  
• 1/3 cangkir kakao
  
• 2 batang mentega, meleleh
  
• ¼ hingga ½ cangkir susu evaporasi manis
  
• 1 sendok teh vanilla

Petunjuk arah

1. Gula krim dan shortening bersama.
   
2. Tambahkan telur satu per satu.
   
3. Ayak tepung, kakao dan garam bersama-sama, dan tambahkan ke campuran, aduk rata.
   
4. Tambahkan vanila.
   
5. Tuang ke loyang 9 x 11 yang dilumuri lemak dan (nenek saya menggunakan kakao
   bukannya tepung).
   
6. Panggang pada 300 derajat selama tiga puluh menit.
   
7. Angkat dari oven dan tuangkan marshmallow di atasnya.
   
8. Panggang pada 350 selama sepuluh menit.
   
9. Dinginkan kue selama satu jam - pastikan kue itu benar-benar dingin, atau menyebarkan icing akan menjadi bencana.

Arah untuk Mississippi Mud Cake Icing:

1. Ayak gula dan coklat, dan campur dengan mentega.
   
2. Campurkan susu dan vanila, dan tambahkan ke campuran.
   
3. Aduk rata - nenek saya mencatat di kartu resep bahwa itu akan memiliki tampilan yang aneh ketika Anda pertama kali menambahkan susu, tetapi hanya "terus diaduk."
   
4. Sebarkan icing secara merata di atas kue dan nikmatilah!

Petunjuk Video: Cara membuat Kue coklat | Chocolate Mud Cake | PAN HOUSE PRODUCTION (April 2024).