Resep Sayap Ayam Wijen Bakar

• Mungkin 4, 2024

Sayap ayam wijen yang mudah dibuat ini direndam semalaman dalam saus yang beraroma lezat dan kemudian dipanggang sampai berwarna cokelat dan segar. Ini membuat makanan yang sempurna disajikan dengan nasi putih dan brokoli, nikmatilah!

15 sayap ayam segar
4 bawang hijau
1 siung bawang putih
¼ gelas air panas
3 sdm gula pasir
½ cangkir kecap asin
2 sdm minyak wijen gelap
2 sdm biji wijen

1. Bilas sayap dan keringkan sampai bersih. Kemudian potong menjadi dua bagian di sambungan dan memotong ujung sayap dan membuangnya atau menyimpannya untuk resep lain. Setelah sayap dipotong, totalnya ada 30 sayap.


2. Selanjutnya bilas bawang hijau dan keringkan sampai bersih. Kemudian potong ujungnya dan buang. Potong dadu batang yang tersisa dan sisihkan.


3. Hancurkan bawang putih dengan sisi pisau besar dan kupas. Lalu cincang dan atur dengan bawang hijau.


4. Selanjutnya dalam cangkir besar, sebaiknya dengan cerat tuang, campur air panas dengan gula dan aduk sampai gula larut.


5. Kemudian ke campuran gula tambahkan bawang hijau, bawang putih cincang, kecap, minyak wijen gelap, dan biji wijen. Aduk hingga tercampur rata.


6. Kemudian letakkan sayap di dalam kantung plastik besar (Anda mungkin harus menggunakan dua kantung terpisah yang menambahkan setengah dari sayap dan saus di masing-masing) dan kemudian tuangkan campuran saus ke sayap. Tutup kantong dengan menekan semua udara yang berlebih keluar dan kemudian peras campuran itu untuk melapisi semua sayap. Tempatkan ini di lemari es dan biarkan meresap dalam semalam.


7. Hari berikutnya panaskan oven ke 350F. Kemudian lepaskan sayap dari bumbunya dan letakkan di atas loyang dan panggang selama 45 menit, balikkan sekali di antaranya.


8. Setelah 45 menit, putar broiler di tempat yang tinggi dan biarkan mereka memasak selama 1½ menit di setiap sisi, atau hanya sampai masing-masing sisi sedikit kecoklatan dan garing. Pastikan untuk menonton mereka saat mereka memanggang. Bergantung pada Anda ayam pedaging, ini mungkin memerlukan waktu sedikit lebih banyak atau lebih sedikit, awasi mereka agar mereka tidak terbakar. Kemudian sayap wijen siap disajikan. Ini lezat disajikan bersama nasi putih dan brokoli, selamat menikmati!

Petunjuk Video: Resep Chicken Wings Madu ala Korea | Sayap Ayam Goreng (Mungkin 2024).