Buku tentang Tanaman yang Dapat Dimakan

• Mungkin 18, 2024

Sayuran adalah salah satu tanaman yang paling awal didomestikasi oleh umat manusia. Sementara sayuran dan makanan lainnya secara tradisional telah ditanam di area yang terpisah dari lanskap ini, ini sama sekali tidak diperlukan. Mereka dapat digunakan di tempat lain juga. Namun, akan lebih mudah jika tempat tidurnya dekat dengan dapur. Jika Anda merancang lansekap yang dapat dimakan atau serius tentang penanaman sayuran, berikut adalah beberapa buku yang akan membantu.

"New Kitchen Garden" oleh Adam Caplin adalah panduan berkebun organik bergambar warna-warni. Ini menampilkan resep vegetarian yang lezat oleh Celia Brooks Brown. Diterbitkan oleh Ryland Peters and Small, buku saku ini mencakup semua dasar-dasarnya, termasuk saran tentang merancang taman baru dan menambahkan tanaman ke kebun Anda yang sudah ada.

Anda juga akan menemukan detail tentang menumbuhkan edibles dalam wadah dan memperpanjang musim tanam Anda. Untuk setiap musim, penulis menyediakan kalender taman dengan kegiatan yang disarankan.

Direktori tanaman menyediakan bagian untuk setiap jenis tanaman, termasuk buah-buahan, salad sayuran, rempah-rempah, tanaman akar, beri, dll.

Ada resep lezat untuk semua jenis hidangan, termasuk segala sesuatu mulai dari sup dan makanan pembuka hingga makanan penutup, salsa dan salam, dan hidangan utama. Dengan hidangan lezat ini, mereka yang biasanya tidak menyentuh hasil kebun akan meminta waktu sebentar.

“Menanam Sayuran Tidak Biasa - Sayuran Aneh dan Luar Biasa dan cara Menumbuhkannya” oleh Simon Hickmott diterbitkan oleh Eco-Logic Books, didistribusikan di A.S. oleh Chelsea Green. Ensiklopedia yang mendalam dan mudah digunakan ini dimiliki oleh perpustakaan setiap tukang kebun sayur. Penulis mengatur 90 tanaman ke dalam kategori, seperti akar, buah-buahan, biji-bijian, biji-bijian, perasa, dll. Baik spesies beriklim sedang maupun tropis disertakan.

Pendahuluan menjelaskan semua dasar-dasar berkebun sayur dengan rincian tentang menabur benih, memutar tanaman, dan mengatasi hama dan penyakit. Ada bagan zona tahan banting yang membantu mencantumkan suhu minimum untuk masing-masing.

Dalam bab-bab mereka, tanaman diatur menurut abjad dengan nama umum. Profil tanaman mencakup cerita rakyat yang mengasyikkan, sejarah, asal-usul, penggunaan kuliner, cara menanam dan merawatnya, varietas, zona tahan banting, tinggi, nama Latin dan keluarga, panen, dan rotasi tanaman yang disarankan bersama dengan siklus hidup tanaman, seperti tahunan atau abadi.

"Pembaca Mencerna Sayuran Berkebun" oleh Fern Marshall Bradley dan Jane Courtier adalah panduan penting untuk subjek ini. Dengan foto-foto penuh warna di seluruh, buku berguna ini direkomendasikan untuk tukang kebun yang berpengalaman dan baru.

Babak pertama membahas dasar-dasar, termasuk bagaimana merencanakan kebun Anda, cara menyiapkan tanah, cara menabur tanaman, dan merawatnya. Ada juga bab tentang memanen, melestarikan, dan menyimpan hasil panen.

Lebih dari setengah buku ini dikhususkan untuk ensiklopedia tanaman. Bagian-bagian ini disusun berdasarkan kategori, seperti tanaman anggur atau tanaman tahunan. Ada juga bab tentang bawang dan keluarga kubis. Jagung dan bumbu diberi bab sendiri juga.

Pada umumnya, kedua penulis menganjurkan metode organik meskipun Courtier menyebut dirinya "sebagian besar organik" karena dia kadang-kadang akan menggunakan pestisida ketika dia menganggap itu sangat penting dalam situasi tertentu.

Untuk setiap panen, ada profil mendalam yang menjelaskan semua detail tentang kapan dan bagaimana menabur, tumbuh, dan merawatnya. Ada juga tips tentang pemecahan masalah saat masalah terjadi. Para penulis menyarankan varietas yang direkomendasikan. Lampiran memiliki daftar istilah dan daftar sumber berkebun.

Petunjuk Video: Kmy Kmo & Luca Sickta ft M.Nasir - Zuhud (Official Music Video) (Mungkin 2024).