Menu Makan Malam Easy Stir Fry Easy Untuk Tamu

• Mungkin 17, 2024

Anda dapat menyiapkan makan malam tumis cepat dan sehat bersama dalam waktu singkat. Jika Anda memiliki teman untuk makan malam setelah bekerja, Anda dapat melakukan lebih baik daripada take-out. Tumis adalah cara cepat, menyenangkan, mudah dan mengesankan untuk membuat makanan lezat. Yang diperlukan hanyalah sedikit perencanaan ke depan dan resep yang mudah. Belanja bahan makanan sehari sebelum makan malam atau pada jam makan siang Anda.

Menu Anda

-Salad Bayam
-Gosong parut ala Swiss dipotong
wortel parut dicampur dengan kacang panjang
-nasi putih*
- Es krim atau sorbet
-Kopi atau teh

Apa yang harus dimiliki atau dibeli untuk menu Anda:

_1 kantong bayam untuk salad
_1 sebotol saus wijen untuk bayam
_1 atau 2 kantong wortel parut
_2 bungkus buncis utuh
Steak fillet _2-1 / 2 atau 3 lb
_Kecap
_Saus hoisin*
_Hot lada panas
_ Seluruh bawang putih
_Minyak zaitun
Anggur _Sherry
_ * Beras (lihat di bawah)
_Mentega
_Vanilla ice cream atau lemon sorbet
_Teh atau kopi

Schezuan Style Abon Daging Bumbu Pedas

Steak fillet 2-1 / 2 atau 3 lbs (diiris sangat tipis) *
2-3 siung bawang putih, dilumatkan
3 ons kecap
1/2 sdt serpihan cabai
3 sdm minyak zaitun
3 sdm sherry kering
Beberapa sendok teh saus hoisin (opsional)

Dalam mangkuk, campur bawang putih, kecap asin, serpihan cabai, minyak zaitun dan sherry kering untuk membuat rendaman untuk steak. Bumbui steak minimal 4 jam.

Kiat dan petunjuk
* Membekukan steak ini sedikit akan membuatnya lebih mudah untuk membuat irisan tipis.
* Masukkan daging Anda ke dalam bumbu sebelum Anda berangkat kerja, itu akan terasa sangat empuk, beraroma, dan siap dimasak ketika Anda pulang ke rumah. Putar sekali sebelum Anda meninggalkan rumah di pagi hari.
* Saus Hoisin adalah saus 'manis' dan glasir
* Jika Anda harus membeli beras, beli beras beras pendek. Dimasak dengan cara yang sama dengan butiran panjang. Ini agak lengket dan biji-bijian tetap bersama. Ini adalah nasi yang paling banyak digunakan dalam masakan Cina.

Persiapan makan

Steak:
Tumis steak di wajan panas atau wajan panas besar. Panaskan alat apa pun hingga tingkat tertinggi tetapi tidak merokok. Cepat aduk daging dan aduk sampai kematangan yang diinginkan. Tambahkan saus hoisin untuk menambahkan rasa tambahan dan lapisan mengkilap pada steak yang dimasak. Aduk sebelum disajikan.

Sayuran:
Kukus wortel yang sudah diparut dan seluruh buncis dalam microwave atau pot terpisah sampai lunak, lalu aduk menjadi satu.

Salad:
Robek bayam dan campur dalam 1 sendok makan kecap asin dengan saus wijen atau gunakan saus siap-pakai khas Italia.

Setelah makan malam:
Sajikan teh atau kopi dengan sepiring kecil es krim atau sorbet
Anda mungkin ingin menyajikan anggur Sherry sebagai minuman setelah makan malam.

Petunjuk Video: Chicken Fried Rice - EASY DINNER under 30 Minutes (Mungkin 2024).