tahun baru Imlek

• Mungkin 19, 2024

tahun baru Imlek

Masuki naga ... bawa teh!

Cina, kaya dengan simbolisme, merayakan Tahun Naga. Sementara Cina telah berubah dengan naik turunnya banyak dinasti dan sekarang dengan masuknya generasi muda; masih mereka meraih tradisi zaman dahulu kala dan memendam perasaan mereka yang berakar dalam pada teh.

Tahun Baru Cina, yang juga disebut Festival Musim Semi, terus menjadi salah satu hari libur sosial paling penting di Tiongkok. Itu juga dianggap sebagai salah satu negara yang paling berpengaruh terhadap ekonominya.

Liburan dan acara di Cina berputar di sekitar apa yang dikenal sebagai kalender Cina. Kalender ini terkait dengan matahari dan langit bulan. Tahun Baru Imlek dimaksudkan untuk menghormati setiap rumah tangga dan masing-masing leluhur keluarga tersebut.

Banyak simbol dan legenda hanyalah mitos sederhana yang membuat orang takut. Dikatakan bahwa pada akhir tahun, seekor binatang buas yang menakutkan akan muncul. Kemudian nenek moyang Cina akan menggunakan suara yang sangat keras dan lampu yang sangat terang untuk menakuti binatang itu. Itulah sebabnya pada Tahun Baru Imlek orang dapat melihat pertunjukan kembang api yang rumit sejauh mata memandang.

Beberapa simbol yang terkait dengan Tahun Baru adalah, warna merah dan naga. Warna merah menandakan keberuntungan atau nasib baik. Sering kali sebuah amplop merah yang disebut "hong bao" diberikan. Di dalam, amplop akan berisi uang. Amplop ini kemudian diberikan sebagai hadiah. Naga itu juga mewakili kemakmuran juga, dan naga itu juga naga yang bahagia.

Sementara warna merah dan naga juga akan ditemukan di seluruh perayaan Cina lainnya selama tahun itu, tetap menjadi yang paling populer dan dapat terlihat dengan bangga menari di jalan selama perayaan. Namun tahun naga ini, menjadikan ini tahun baru yang sangat bahagia. Orang Cina percaya bahwa mereka adalah keturunan naga mitis!
Tahun Baru Cina berlangsung lima belas hari penuh.

Pada malam Tahun Baru, keluarga-keluarga akan berkumpul dan menyiapkan prasmanan makanan besar, dan meja ini adalah tempat mereka yang hidup akan mengakui warisan leluhur mereka.

Banyak makanan tradisional akan disajikan, masing-masing mewakili sesuatu. Berikut adalah daftar kecil jenis makanan prasmanan, jai vegetarian (sayuran akar), biji teratai, kacang ginkgo, rumput laut hitam, dadih kacang kering, rebung, pangsit, tahu, ayam segar, dan ikan, dan untuk melengkapi ini bagaimana dengan puding beras? Sementara sebagian besar hal dalam daftar ini mungkin tidak dikenali, orang akan mengenali minumannya. Teh.

Teh dianggap sebagai bahan pokok meja Cina. Teh hijau adalah nomor satu dalam daftar. Ini diikuti oleh oolong dan kemudian teh putih ketiga.

Teh hijau berlimpah di Cina, dan bahkan anak-anak di Cina minum teh. Teh hijau paling disukai dikenal dengan nama Dragon Well. Sumur Naga juga dikenal dengan nama teh Longjing. Ini adalah teh yang paling berharga dari semuanya. Itu terus dipilih sendiri hari ini.

Dragon Well dipanggang tepat setelah memilih produk. Ini memiliki warna kuning-hijau di cangkir Anda. Teh oolong juga dikenal sebagai wulong, atau wu long. Ini juga, dipetik dengan tangan dan kemudian daun dimasukkan ke dalam keranjang, kemudian direm, dan kemudian dikeringkan di udara dan akhirnya "ditembakkan" dalam wajan panas. Melati hampir selalu dimasukkan ke dalam teh oolong. Teh ketiga yang paling populer adalah teh jarum perak. Ini sangat terhormat, dan pernah menjadi teh pilihan keluarga Kekaisaran Cina. Ini juga dipilih sendiri, tetapi hanya dua kali per tahun! Teh ini berasal dari daun perak panjang yang unik.

Jadi, bahkan jika Anda tidak menari dengan naga ~ orang harus meraih naga dengan baik, oolong, dan teh putih!

Petunjuk Video: Tahun Baru Imlek 2020 - Fakta Seru 12 Shio dalam Budaya Tionghoa - Infografik (Mungkin 2024).