Yogurt Yunani Chobani - Kumquat Topping

• Mungkin 10, 2024

Yogurt Yunani Chobani penuh dengan kalsium, protein, dan kultur aktif. Bagi mereka yang tidak senang dengan rasa tajam, menambahkan topping cumquat segar untuk itu memberi Anda vitamin C dan rasa lezat!

Pertama, yogurt itu sendiri. Ukuran enam ons adalah ukuran yang tepat untuk camilan, dan teksturnya bagus - lembut, lembut. Ini hanya memiliki 100 kalori, dan memiliki 18 g protein ditambah 20% kalsium harian Anda. Hanya ada 7g karbohidrat. Hampir setiap hari Anda dapat melihatnya, ini adalah jenis makanan ringan yang ideal.

Satu-satunya downside di pikiran saya adalah bau tajam ke rasa. Aku hanya tidak menyukainya. Jadi saya langsung memikirkan ... kumquats!

Saya mengambil empat kumquat, memotongnya menjadi dua memanjang, dan mengambil bijinya. Lalu aku mencampurnya menjadi campuran kasar. Saya menambahkan 1 sdt madu bebas gula plus 1/4 sdt vanila.

Saya sedikit khawatir tentang keasaman jus kumquat yang mengental yogurt, jadi saya mencampurnya dalam porsi. Yaitu, saya mengeluarkan 1/3 dari yogurt, menambahkan 1/3 dari campuran kumquat, dan memakannya. Lalu aku mengambil sepertiga kedua masing-masing dan mencampurnya dan memakannya. Ditto dengan yang ketiga.

Tampaknya memang ada sedikit kerutan yang mulai terjadi saat saya selesai masing-masing tetapi karena campurannya sangat kental, dan saya melakukannya dalam porsi, itu tidak mempengaruhi rasa atau kelezatannya sama sekali. Saya menyukai tekstur cumquat yang lembut dengan yogurt halus, dan rasa jeruk keprok-vanilla membuatnya menjadi semacam krim.

Hanya untuk menguji, saya meninggalkan sebagian kecil yogurt yang tersisa dan saya mencoba mencampurnya dengan selai jeruk aprikot komersial, untuk melihat apakah campuran kumquat bernilai satu atau dua menit usaha. Sementara saya menikmati selai aprikot dengan Chobani, dan itu juga menetralisir bau yogurt, saya menemukan saya lebih menyukai kumquat * lebih * daripada selai yang dibeli di toko.

Ringkasan? Saya memiliki harapan bahwa suatu hari nanti saya akan menikmati aroma yogurt. Saya menyadari bahwa lidah saya perlu waktu untuk terbiasa. Tetapi sementara itu, topping kumquat ini enak, dan saya membayangkan saya masih bisa suka menambahkannya bahkan ketika saya terbiasa dengan yogurt. Chobani adalah yogurt Yunani yang enak, dan itu akan tetap menjadi daftar camilan berguna saya.


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea