Resep Toffee Cokelat

• April 27, 2024

Toffee adalah permen yang dibuat dengan memanaskan gula dan mentega hingga membentuk konsistensi yang akan mengeras saat didinginkan. Permen aslinya tetap keras tetapi memiliki sedikit kekenyalan. Permen ini bisa dibuat berantakan dan agak sulit untuk mencapai suhu yang diperlukan untuk mencapai konsistensi yang keras. Resep-resep toffee bar ini adalah suguhan cepat untuk disiapkan dan yang terbaik dari semuanya mudah. Resep pertama menggunakan biskuit graham untuk membuat toffee. Resep kedua lebih seperti kue bar daripada permen. Keduanya lezat!

Resep Toffee Graham Cracker
Membuat 14

Bahan:

7 lembar cracker graham lengkap
3/4 batang mentega
1/3 cangkir gula merah
1 sendok makan vanilla
1/2 cangkir keripik coklat
1/4 cangkir keripik toffee

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Lapisi loyang dengan aluminium foil. Saya menggunakan panci 9x13; Anda dapat menggunakan sesuatu yang serupa atau cookie sheet.
3. Hancurkan setiap lembar graham cracker menjadi dua.
4. Atur kertas-kertas tersebut di atas kertas timah yang menempatkannya sedekat mungkin satu sama lain.
5. Lelehkan mentega dan gula merah dalam wajan dengan api sedang.
6. Setelah mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan menggelembung selama 2 menit.
7. Aduk vanilla.
8. Tuang di atas biskuit graham. Setiap cracker harus tertutup sepenuhnya.
9. Panggang selama 10 menit.
10. Setelah mengeluarkan oven segera taburi dengan chip cokelat.
11. Biarkan cokelat meleleh selama 5 menit.
12. Sebarkan cokelat dengan spatula untuk menutupi batang sepenuhnya.
13. Taburi dengan chip toffee.
14. Biarkan dingin dan pecah.

Resep Toffee Bar
Menghasilkan 30 bar

Bahan:

1 1/2 batang mentega, lunak
1 cangkir gula merah
1 sendok makan vanilla
1 kuning telur
2 cangkir tepung
1 cangkir keripik coklat semi-manis
1 cangkir keripik toffee

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Gabungkan gula, mentega, kuning telur, dan vanila.
3. Aduk tepung.
4. Sebarkan dalam wajan 13x9.
5. Panggang sekitar 25 menit.
6. Setelah batang keluar dari oven, taburkan keping cokelat ke atasnya.
7. Biarkan cokelat meleleh selama 5 menit.
8. Sebarkan cokelat leleh secara merata di atas jeruji untuk menutupi sepenuhnya.
9. Taburi dengan chip toffee.
10. Biarkan dingin sebelum memotong.

Nikmati dan pemanis jiwa dengan cokelat!

Petunjuk Video: Resep Kepingan Pretzel Cokelat Toffe - Chocolate Pretzel Toffee Bark | Tastemade Indonesia (April 2024).