Kacang Hijau Gaya Country

Kacang Hijau Gaya Country

Resep ini adalah cara yang baik untuk menyiapkan kacang hijau segar. Itu membuat lauk musim panas yang hebat! Gunakan kacang hijau beku untuk menikmati setiap saat sepanjang tahun.

• 2 pon. kacang hijau segar
• 1/2 lb. Daging irisan tanpa lemak
• 1 bawang putih manis besar - dikupas dan dicincang kasar
• 3 T. gula
• 1/2 sdt. garam
• 1 sendok teh. lada hitam

Persiapan -
Persiapkan kacang hijau ... potong ujungnya, buang senar dan pisahkan kacang menjadi potongan panjang 1-1 / 2 "sampai 2". Tempatkan kacang di saringan atau saringan besar dan bilas sampai bersih di bawah air mengalir. Goreng daging sampai garing. Tiriskan bacon di atas tisu, hancur, dan sisihkan. Tempatkan kacang hijau dan bawang cincang dalam panci besar. Tambahkan gula, lalu tambahkan air secukupnya untuk menutupi campuran sayur. Didihkan di atas api sedang. Kurangi panas menjadi rendah dan masak perlahan selama sekitar 15 hingga 20 menit atau sampai kacang lunak. Angkat dari api dan tiriskan dari air. Aduk bacon, garam, dan merica yang hancur, lalu sajikan.

Klik disini untuk resep lainnya untuk kacang hijau dan sayuran serta resep lauk lainnya.