Resep Cranberry Apple Puff Pancake

• April 29, 2024

Liburan berarti tamu, dan itu berarti sebagian besar dari kita perlu membuat beberapa makanan mewah lagi. Sarapan dan makan siang umumnya cukup cepat dan mudah, dan berikut ini meriah Cranberry Apple Puff Pancake tidak terkecuali. Adonan cepat dikocok atau dicampur, dituangkan ke dalam wajan besi cor yang telah dipanaskan dengan banyak mentega asli, dan biarkan dimasak sampai mengembang dan berwarna coklat. Sementara pancake, yang hanya membutuhkan waktu 18-25 menit, adalah dipanggang, bahan-bahan pengisi dibuat dalam wajan di atas kompor. Isi apel cranberry lezat, dan juga dapat digunakan pada pancake, wafel, atau roti panggang Prancis.

4 porsi

Panekuk:
3 sendok makan mentega
1/2 cangkir tepung
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala parut
1 sendok makan gula pasir
1/2 gelas susu
1 sendok teh vanila
1/2 sendok teh ekstrak lemon
2 telur

Isi;
2 sendok makan mentega
2 buah apel sedang, kupas, inti, dan iris
3/4 cangkir gula merah
2 cangkir cranberry segar
1/2 sendok teh bumbu kue, seperti bumbu campuran tanah, bumbu pai labu, dll.

Gula bubuk, untuk debu

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 425º.
2. Masukkan mentega ke dalam wajan besi cor 10-12 "dan tempatkan dalam oven untuk melelehkan mentega saat Anda mencampur bahan.
3. Kocok tepung, garam, pala, gula, susu, vanila, ekstrak lemon, dan telur sampai rata, masukkan ke dalam blender selama beberapa detik.
4. Saat mentega meleleh dan wajan panas, tuangkan campuran tepung ke dalam wajan.
5. Masukkan kembali wajan ke dalam oven dan panggang selama 18-25 menit atau sampai mengembang dan berwarna cokelat.
6. Sementara itu isikan: cairkan mentega dalam wajan; tambahkan apel dan tumis dengan api sedang sampai dilapisi dengan mentega dan mulai melembut.
7. Taburi dengan gula merah dan aduk sampai meleleh.
8. Bilas cranberry dan tambahkan ke dalam campuran apel; taburi dengan bumbu kue.
9. Lanjutkan menumis di atas api sedang, aduk sesekali, sampai cranberry muncul dan campurannya mengental; tetap hangat.
10. Setelah pancake selesai, angkat dari oven, sendokkan campuran cranberry apel, taburi dengan gula bubuk, dan potong menjadi irisan untuk disajikan segera.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 443 Kalori dari Fat 168
Persen Total Kalori Dari: Lemak 38% Protein 6% Carb. 57%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 19 g
Lemak jenuh 10 g
Kolesterol 149 mg
Sodium 492 mg
Total Karbohidrat 63 g
Serat Makanan 3 g
Gula 3 g
Protein 6 g

Vitamin A 16% Vitamin C 22% Kalsium 0% Besi 9%

Petunjuk Video: Dutch Baby Recipe - How to Make Dutch Babies - German Pancakes (April 2024).