Cranberry Honey Soft Granola Bars Resep

• Mungkin 3, 2024

Menemukan camilan portabel yang cepat selalu menjadi tantangan ketika mencoba mempertahankan pilihan makanan sehat. Granola bar tampaknya merupakan pilihan yang baik, tetapi sering kali mengandung kalori, gula, dan bahkan lemak tinggi! Bar buatan sendiri ini tidak mahal dan Anda tahu persis apa yang ada di dalamnya. Manis dengan madu, mereka memiliki rasa yang lebih kompleks daripada produk yang dibeli di toko yang dibuat dengan gula putih atau sirup jagung fruktosa tinggi. Mereka juga menyediakan sejumlah kecil nutrisi mikro.

Fakta menyenangkan tentang madu: Makan madu yang diproduksi secara lokal dianggap membantu sistem kekebalan tubuh terhadap alergi lingkungan musiman terhadap serbuk sari. Jika alergi merupakan masalah bagi Anda atau keluarga Anda, baca label pada berbagai produk madu di supermarket lokal Anda dan pastikan untuk membeli madu lokal. Lebih baik lagi, periksa pasar petani Anda untuk madu lokal berkualitas tinggi.

Cranberry Honey Granola Bars

3 ons minyak sayur
1 ons air
1/2 gelas madu
1 butir telur, kocok rata
1 sendok teh vanila
2/3 cangkir tepung gandum utuh
1/4 cangkir bibit gandum
3/4 cangkir bubur gandum
1 cangkir sereal beras renyah
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1/3 cangkir kacang kenari cincang
1/3 cangkir cranberry kering cincang

Olesi wajan 10 X 15 inci dengan baik. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit (325 derajat untuk loyang kaca).
Krim bersama minyak, air, dan madu dalam mangkuk besar. Campur telur dan vanila. Dalam mangkuk yang lebih kecil, campur bersama tepung, bibit gandum, sereal beras gandum, soda kue, baking powder, dan garam.
Lipat bahan kering menjadi basah sampai tercampur rata. Tambahkan kenari cincang dan cranberry kering.
Oleskan campuran secara merata di dalam loyang. Panggang selama 20 hingga 25 menit, hingga berwarna cokelat. Madu cepat terbakar, jadi perhatikan baik-baik.
Dinginkan di rak kawat, lalu potong menjadi 16 batang atau 32 kuadrat kue.
Bilah granola akan kenyal, tidak keras; bungkus dengan foil atau bungkus plastik untuk mengangkut masing-masing bar ke gym atau lapangan bola. Mereka juga cocok untuk sarapan dalam pelarian!
Mengganti biji bunga matahari, kacang jenis lain, dan buah kering lainnya untuk kacang kenari dan cranberry.

Petunjuk Video: Homemade Granola Bars (Mungkin 2024).