Salad Dandelion Hijau

• Mungkin 19, 2024

Makanlah sayuran Anda ... sayuran dandelion! Dandelion hijau sangat tinggi vitamin A (lebih dari 100% dari konsumsi harian yang direkomendasikan) dan tinggi vitamin C. Gunakan di mana Anda akan menggunakan bayam, selada, atau kangkung dan Anda akan berada di untuk perawatan waktu musim semi yang indah.

Sangat mudah untuk membuat salad sehat yang tampak hebat dan rasanya lezat - dan baik untuk Anda. Bahan-bahan salad ini dikemas dalam rasa dan nutrisi tanpa banyak kalori. Ini adalah favorit mutlak di rumah kami di musim panas. Nikmati!

Bahan

5 gelas daun selada sobek

3 gelas bayam segar sobek

3 cangkir sayuran dandelion segar yang sobek

1 paprika merah atau kuning, iris

1 bawang, potong dadu

1/4 cangkir cuka sari apel

1 sdm air

2 sdm. minyak canola atau minyak zaitun

2 sdt. agave nectar

4 potongan daging kalkun, dimasak dan dihancurkan (opsional)

Alpukat, iris

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk salad besar, aduk selada, bayam, dandelion, paprika, dan bawang bombai. Menyisihkan.
2. Dalam panci kecil, didihkan cuka, air, minyak, dan rebus. Tuangi selada dan aduk. Taburi dengan bacon dan alpukat.

3. Sajikan segera.


Dandelion Slaw
Resep selada dandelion ini akan membuat variasi "selada" ini beraroma dan lezat. Nikmati!

Bahan

1 cangkir abon hijau
2 cangkir, parut napa atau kol Cina
1 jeruk pusar besar, dikupas dan dibelah
1/4 cangkir selada air cincang
2 sdm. minyak canola
2 sdm. cuka anggur beras
2 sdt. Gula
3/4 sdt. jahe segar parut (ditemukan di sebagian besar pasar super kelas atas; jahe kemasan dapat digunakan jika perlu)
3/4 sdt. kecap rendah natrium
Sejumput lada
1 sendok teh. kenari atau almond cincang

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk besar, campurkan kol, sayuran dandelion, jeruk, dan selada air.
2. Dalam mangkuk kecil, kocok minyak, cuka, gula, jahe, kecap, dan lada. Tuangi campuran kubis dan aduk hingga rata. Taburi dengan kenari.

3. Sajikan segera.

Tip: Untuk memarut jahe segar, kupas kulit dari akarnya dengan pisau pengupas atau pengupas sayuran, lalu parut dengan parutan halus sampai sedang dan pastikan untuk segera menggunakannya.

Petunjuk Video: Great Depression Cooking - Dandelion Salad (Mungkin 2024).

Salad Dandelion Hijau, Makanan Sehat, coleslaw, cole slaw, salad, salad cepat dan sehat, sayuran dandelion, sayuran alternatif, salad, salad layu, cara memasak sayuran dandelion,