Resep Meatloaf Rendah Karbohidrat

• Mungkin 2, 2024

Meatloaf adalah salah satu makanan pokok penghibur yang banyak dari kita nikmati. Sungguh, satu-satunya bahan yang mengandung pati di sini adalah remah roti. Pengganti dalam makanan pecan dan Anda siap!



Bahan:

2 pon daging sapi giling
1 bawang bombai kecil, dicacah (sekitar 3/4 gelas setelah matang)
1/4 cangkir bawang putih
2 telur
1 cangkir makan pecan
1 sdm anggur merah
1/4 cangkir Splenda gula merah
garam
lada

1 jamur kaleng kecil
1 dapat saus cokelat

Instruksi:

Memanaskan lebih dulu oven ke 350F. Masukkan daging sapi giling ke dalam mangkuk. Campurkan bawang, bawang putih, dan telur. Secara perlahan campur dalam makanan kacang pecan, tambahkan perlahan untuk berbaur. Campurkan dalam anggur merah. Kami tidak menggunakan garam atau merica, tetapi jika Anda cenderung menyukai hal-hal dengan bumbu-bumbu itu menambah rasa (mungkin Anda perlu mencoba atau dua untuk mendapatkan bagian ini dengan tepat karena Anda tidak dapat mencicipi daging mentah !!)

Masukkan campuran ke dalam loyang pyrex. Tambahkan gula merah di atasnya.

Masukkan ini ke dalam oven selama 45 menit.

Setelah 45 menit, cabut meatloaf. Kuras jamur dan taburkan di atasnya. Kemudian lapisi seluruh meatloaf dengan saus cokelat. Masukkan kembali loyang ke dalam oven selama 15 menit lagi pada suhu 350F.

Ketika meatloaf selesai dimasak, keluarkan dari oven dan diamkan selama 15 menit untuk menyelesaikannya.

Nikmati! Ini luar biasa dengan kecambah brussels atau kacang hijau sebagai lauk. Ini adalah makanan nyaman yang luar biasa yang membuat Anda kenyang dan memberi Anda banyak protein!

CARB COUNT:

Daging tentu saja nol karbohidrat. Bawang 4g, dua telur tambahkan hingga 1,2 g. Jamur hanya 1g. Anda harus memeriksa saus cokelat Anda untuk jumlah karbohidratnya - yang sangat beragam menurut merek. Anda pasti dapat menemukan karbohidrat yang sangat rendah.

Hitungan karbohidrat besar di sini adalah gula merah Splenda. Itu 2 karbohidrat per sendok teh - jauh lebih sedikit daripada gula merah asli, tetapi masih belum nol! 1/4 cangkir adalah 12 sendok teh sehingga 24 karbohidrat. Tentu saja itu untuk seluruh meatloaf - tetapi tetap saja, Anda dapat melihat bahwa orang yang baru memulai dengan carbing yang rendah mungkin harus melewati bagian gula merah.

Jadi jika Anda melewatkan gula merah, itu hanya mengatakan 1-2 g per porsi yang luar biasa !! Jika Anda memasukkan gula merah sebagai perasa, rasanya lebih seperti 6g per sajian. Itu baik untuk orang-orang yang mempertahankan rendah karbohidrat, dan dapat dilakukan untuk mereka yang baru memulai jika mereka merencanakan makanan sehari-hari mereka untuk memperhitungkannya.

Saya akan perhatikan bahwa Anda bahkan tidak perlu menggunakan gula merah sebanyak itu. Kami menggunakan itu karena kami berada di dekat ujung tas - dan itu agak manis. Anda dapat melakukannya dengan baik dengan lebih sedikit!

Sesuaikan sesuai!



Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: RESEP MENU DIET - NASI GORENG TIWUL rendah karbohidrat tapi tinggi serat bagus untuk diet (Mungkin 2024).