Resep Nasi Goreng Lobster

• Mungkin 1, 2024

Nasi goreng lobster adalah favorit restoran yang menggabungkan potongan lobster lezat dengan campuran sayuran dan nasi yang lezat untuk menjadikan sisi yang sempurna untuk hidangan apa pun. Coba resep nasi goreng lobster lezat ini dan beri tahu pendapat Anda di forum makanan Cina yang ada di sini. Nikmati!

Daging lobster pra-masak biasanya dapat ditemukan di bagian makanan laut di sebagian besar toko bahan makanan lokal. Dagingnya juga dibekukan dan dikalengkan. Namun, jika Anda ingin menyiapkan lobster segar sendiri untuk resep ini, Anda bisa mengukus sekitar satu setengah pon lobster untuk menghasilkan jumlah daging yang digunakan dalam resep ini.

1 cangkir daging lobster yang sudah dimasak
1 wortel besar
1 bawang hijau besar
1 siung bawang putih
½ cangkir kacang polong beku
2 gelas nasi putih beras dingin panjang
2 sdm minyak kacang
1 butir telur
1 sdm kecap asin
½ sdt garam bawang putih

1. Potong daging lobster menjadi potongan kecil ½ inci dan sisihkan.


2. Kemudian kupas wortel dan potong ujungnya lalu buang. Potong tangkai yang tersisa menjadi kotak ¼ inci kecil. Tempatkan kotak ini dalam mangkuk dan tutupi dengan air panas. Kemudian, panaskan dengan microwave selama 1 hingga 2 menit atau sampai empuk. Jika Anda tidak memiliki microwave atau memilih untuk tidak menggunakannya, Anda bisa merebusnya dalam panci air sedang sampai empuk. Kemudian lepaskan dan tiriskan secara menyeluruh di saringan dan sisihkan.


3. Bilas bawang hijau di bawah air mengalir dingin dan keringkan sampai bersih. Kemudian potong alas dan sekitar 1 inci dari atas bawang dan buang. Kupas setiap potongan layu juga. Kemudian potong tangkai yang tersisa menjadi irisan kecil dan sisihkan.


4. Dengan menggunakan bagian belakang pisau, hancurkan siung bawang putih dengan hati-hati. Ini membuatnya lebih mudah dikupas. Kemudian kupas dadu menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.


5. Buang es kacang polong dengan menempatkannya di saringan dan air panas mengalir di atasnya. Kemudian buang sisa air dan tepuk-tepuknya dengan handuk kertas agar kering dan sisihkan.


6. Selanjutnya, gunakan tangan Anda untuk memeras semua benjolan dari nasi dan kemudian sisihkan.


7. Sekarang saatnya untuk mulai memasak. Tambahkan minyak kacang ke dalam wajan dan biarkan menjadi panas.


8. Setelah panas, tambahkan bawang putih dan bawang hijau dan tumis selama 30 detik, atau sampai harum.


9. Kemudian tambahkan nasi dan tumis selama 2 menit.


10. Kemudian buat sumur besar di tengah-tengah padi. Pecahkan telur langsung ke dalam sumur dan aduk hingga matang, sedikit kurang dari 1 menit. Lalu campur ke dalam nasi.


11. Setelah telur tercampur rata, tambahkan wortel, kacang polong, kecap asin, garam bawang putih dan lobster ke dalam nasi. Campurkan semuanya dengan seksama dan aduk goreng selama 1 hingga 2 menit, atau sampai lobster dan sayuran dipanaskan.


12. Kemudian angkat dari api dan tempatkan dalam mangkuk besar untuk disajikan. Untuk 3 hingga 4 porsi.




Petunjuk Video: Resep NASI GORENG LOBSTER | seafood fried rice (Mungkin 2024).



Resep Nasi Goreng Lobster, Makanan Cina, resep nasi goreng lobster, resep lobster, resep nasi goreng, resep nasi Cina, nasi goreng Cina, resep nasi goreng Cina, resep Cina