Rosemary Gratis - Mencari Makan dan Penggunaan

• Mungkin 19, 2024

Rosemary adalah salah satu bumbu yang paling mudah didapat secara gratis, karena digunakan secara luas di lansekap rumah, perusahaan, dan kota. Di beberapa tempat, ia tumbuh liar. Rosemary adalah tanaman kokoh di keluarga mint yang membuat semak-semak padat dan wangi, tetap hijau sepanjang tahun, dan tumbuh hampir di mana saja.

Saat mencari sumber rosemary, cobalah mencari semak yang relatif bersih. Misalnya, Anda mungkin tidak ingin menggunakan semak pinggir jalan yang berada di sepanjang jalan raya yang sangat sibuk, atau yang digunakan untuk lansekap di taman anjing. Jika tetangga Anda memiliki semak, Anda dapat bertanya apakah mereka akan membiarkan Anda mengambil beberapa cabang. Meskipun undang-undang menyatakan Anda dapat mengambil makanan dari tanaman yang menggantung di area publik, tidak ada salahnya untuk bertanya kepada tetangga Anda terlebih dahulu.

Pangkas dahan rosemary di dekat bagian atas semak, kalau-kalau tanaman tersebut telah digunakan oleh anjing pengembara. Ambil ranting-ranting yang tidak berbunga, untuk rasa terbaik.

Karena sedikit rosemary sudah cukup lama dalam memasak, Anda benar-benar hanya perlu mengambil beberapa cabang sepanjang satu kaki. Anda tidak akan ingin menyangkal semak dalam hal apapun, karena salah satu aturan untuk mencari makan adalah meninggalkan banyak untuk orang lain. Diskritkan dalam pengumpulan Anda.

Bawa pulang ranting rosemary Anda dan cuci di bawah air dingin yang bersih. Ini akan membilas debu dan membantu jika semak terkena pestisida. Buang air yang berlebih dan sebarkan ranting Anda hingga kering semalaman dengan handuk bersih.

Setelah rosemary Anda kering, ikat ranting-ranting itu bersama-sama di pangkalan dengan sedikit tali, dan gantung bundel di suatu tempat di dapur, dapur, atau ruang bawah tanah. Tempat yang kering dan gelap adalah yang terbaik untuk gantung jangka panjang. Anda dapat menggunakan daun segera dengan memotong mereka dari cabang kayu saat mereka menggantung, atau Anda bisa menunggu sampai daun kering dan rapuh, dan kemudian tempatkan di stoples.

Rosemary adalah bumbu yang luar biasa untuk ditambahkan ke semur, sup, daging, roti, kentang atau hidangan sayur. Itu juga membuat hiasan yang cantik. Cabang-cabang kecil yang indah ditempatkan di dalam kendi air jernih dan menambahkan catatan segar untuk minuman.

Anda juga bisa membuat teh dari Rosemary; Wikipedia menyatakan bahwa Rosemary penuh dengan antioksidan dan berpotensi anti-karsinogenik. Rosemary memiliki kualitas zat yang membuatnya bagus ditambahkan ke sabun buatan tangan dan perlengkapan mandi lainnya, dapat ditambahkan ke rangkaian bunga sebagai tanaman hijau, dan dapat digunakan untuk membumbui minyak dan cuka sebagai hadiah 'gourmet' yang murah.

Sumber daya Rosemary dari Amazon -

Tumbuh & Menggunakan Rosemary: Country Wisdom Bulletin A-161

The Wild & Weedy Apothecary: Buku A to Z Ramuan Herbal, Resep & Obat-Obatan, Pengetahuan Praktis & Makanan untuk Jiwa

Petunjuk Video: dr Zaidul Akbar - cara membuat infused water (Mungkin 2024).