Memanen Produk Anda

• Mungkin 12, 2024

Sayuran Anda terlihat bagus dan beberapa siap dipanen. Kapan waktu terbaik untuk mengumpulkan barang-barang Anda dari kebun? Berikut adalah beberapa saran dan alasan mengapa saat ini adalah yang terbaik.

Panen Jagung Manis

Untuk jagung manis, ada garis waktu kecil antara memetik dan makan. Jika jagung manis Anda berada di luar rumah Anda, masukkan panci berisi air hingga mendidih. Pergi ke kebun Anda dan pilih telinga jagung di mana kulitnya masih hijau tetapi sutranya kering dan cokelat. Tarik sekam sedikit cara untuk memastikan siap untuk diambil. Jika kernel penuh dengan jus ketika ditusuk dengan kuku Anda siap untuk diambil. Pilih berapa pun yang Anda butuhkan untuk makan.

Membersihkan Jagung Manis

Selanjutnya, Anda harus mengambil kulit dan sutera dari telinga jagung. Tempat terbaik untuk melakukan ini adalah di luar, dengan cara itu Anda bisa melemparkan sekam dan sutera langsung ke tumpukan kompos atau ke tanah kebun Anda untuk mulsa. Hal baik lainnya tentang membersihkan telinga di luar rumah adalah Anda tidak perlu khawatir untuk membuat kekacauan juga. Sekarang setelah telinga jagung dibersihkan, masuklah kembali ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan satu sendok teh gula ke dalam air dan kemudian jagung Anda. Dengan melakukannya dengan cara ini, jagung Anda akan terasa paling manis. Tahukah Anda bahwa 10 menit setelah jagung dipetik akan mulai kehilangan rasa manis alami dan rasanya yang lezat? Inilah sebabnya mengapa jagung yang Anda beli di toko tidak pernah terasa semanis jagung yang Anda tanam di kebun Anda sendiri.

Memilih Sayuran Untuk Pengalengan

Jika Anda akan membawa produk Anda ke pasar atau melakukan pengalengan di siang hari, maka waktu terbaik untuk memanen sayuran Anda adalah sebelum matahari terbit. Dalam dinginnya pagi, produk Anda akan tetap segar dan disimpan untuk waktu yang lebih lama. Jika Anda memanen selama hari panas, sayuran Anda tidak hanya akan kehilangan vitamin dan mineral, tetapi juga akan menjadi lemas dan layu dengan cepat. Ini terutama benar tentang sayuran berdaun seperti selada, dan chard serta produk lain seperti bumbu, kacang polong, brokoli, lobak, dan kubis. Semua ini sebaiknya dipetik sebelum matahari terbit. Jika Anda memilih barang-barang ini di siang hari yang panas, mereka tidak akan sebaik ini, karena matahari mengambil sebagian besar vitamin dan mineral dari daun tanaman. Jika Anda tidak dapat mengambilnya sebelum matahari terbit, maka tunggulah sampai matahari terbenam ketika cuaca berubah menjadi lebih dingin. Dengan menunggu, tanaman akan mengisi kembali apa yang diambil matahari dan Anda akan mendapatkan vitamin yang seharusnya Anda dapatkan dari sayuran.

Simpan Sayuran yang Dipetik di Naungan

Saat Anda memilih sayuran untuk pengalengan, jangan menyimpannya di bawah terik matahari saat Anda memetik lebih banyak. Matahari akan menghilangkan nilai gizi mereka. Jika Anda perlu mengambilnya dan meninggalkannya di luar saat Anda mengambil lebih banyak, tempatkan mereka adalah tempat yang teduh dan sejuk. Setelah Anda membawanya ke dalam, simpan di tempat yang sejuk. Ruang bawah tanah root, atau ruang bawah tanah akan bekerja yang terbaik. Jika Anda tidak memiliki tempat gelap yang dingin, maka Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong kertas tertutup. Tempatkan tas ini ke dalam laci lemari es Anda.

Menyimpan Tomat, Bawang dan Kentang

Ibuku akan menyimpan tomatnya di lantai bawah atau di teras. Dia akan memiliki kotak-kotak datar seperti bir yang masuk. Dia akan melapisi kotak-kotak itu dengan koran dan menempatkan tomat dalam satu lapisan. Metode ini bekerja sangat baik jika tomatnya tidak terlalu matang.

Bawang adalah pengecualian dari aturan karena Anda dapat mengambilnya kapan saja. Setelah Anda menggali dari tanah, Anda bisa membiarkannya mengering di bawah sinar matahari.

Kentang dan wortel dapat ditinggalkan di tanah, tetapi jika Anda menggali untuk melakukan pengalengan, maka simpan di tempat gelap yang dingin sampai Anda siap menggunakannya.

Sekarang Anda siap untuk bisa, makan, dan menikmati hal-hal yang Anda tumbuh.

Petunjuk Video: Contoh Perkebunan Pisang Modern Dunia (Mungkin 2024).