Resep Daging Sapi dan Casserole Italia

Jika Anda berpacu dengan waktu, Anda dapat membuat makanan sehat dan cepat dengan resep ini. Mudah dibuat bukan berarti gemuk atau tanpa rasa.

Daging Sapi dan Nasi Casserole Italia

Bahan

  • 1 pon daging sapi tanpa lemak
  • 1 sdt garam
  • 1 paprika hijau, potong dadu
  • 1 bawang kecil, potong dadu
  • 2 Tbs basil fresh, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 daun salam
  • 1 sdt thyme segar, hancur
  • 1 sdt lada hitam, baru digiling
  • 1½ gelas air
  • 1 8 ons tomat dapat dipotong dadu
  • 1½ cangkir nasi putih

Petunjuk arah

  1. Dalam wajan besar, kecoklatan daging sapi giling dengan api sedang-tinggi. Masak daging sapi sampai berwarna coklat muda.
  2. Tiriskan lemak dari daging sapi.
  3. Aduk garam, paprika hijau, bawang, kemangi, bawang putih, thyme, daun salam, merica, tomat (dengan jus), air, dan nasi.
  4. Didihkan campuran daging sapi.
  5. Kurangi panas sampai campuran daging sapi mendidih. Tutup wajan dan masak selama 15 menit.
  6. Angkat wajan dari api dan biarkan selama 5 menit. Beras harus empuk saat matang.

catatan: Saat menggunakan ramuan kering, bukan membagi segar jumlah resep dengan 1/3. Misalnya, jika menggunakan basil kering jumlahnya harus 2 sdt.
Memasak dengan daging sapi giling membutuhkan prosedur keamanan makanan. Mengikuti langkah-langkah ini akan membantu memastikan bahwa makanan Anda akan menjadi teman dan bukan musuh:

  • Coba dan ambil produk daging Anda di sebelah terakhir. Ini agak sulit dilakukan tanpa perencanaan. Banyak supermarket tidak dirancang dengan pemikiran ini.
  • Cuci semua permukaan dan peralatan sebelum digunakan. Gunakan hanya kain bersih atau handuk kertas untuk meminimalkan kontaminasi silang.
  • Cuci tangan Anda sebelum memegang makanan. Cuci tangan Anda setelah memegang makanan mentah. Cuci tangan Anda di antara berbagai jenis makanan. Oh, apakah saya menyebutkan, 'Cuci tanganmu'? Tindakan yang satu ini akan secara dramatis mengurangi kemungkinan keracunan makanan.
  • E. Coli hadir dalam semua potongan daging sapi, tetapi paling sering pada daging sapi giling. Daging sapi giling harus dimasak sampai suhu internal mencapai minimal 160 ° F untuk memastikan bahwa bakteri berbahaya dihancurkan.

    Tambahkan ke Google
    Tambahkan ke My Yahoo!

    Petunjuk Video: How To Cook " Penne Regatte oven " Cucine italiano by Dimas Yunani (Mungkin 2024).