Dapur Yang Lebih Teratur, Anda yang Lebih Sehat

• April 28, 2024

Bagi kebanyakan dari kita, dapur adalah salah satu ruangan terpenting di rumah. Ini juga salah satu yang paling mungkin untuk mengumpulkan kekacauan, baik dari segi barang-barang yang tidak benar-benar milik di dapur (pikirkan mainan, buku, dan banyak hal yang jatuh di meja sepanjang hari) dan dalam hal makanan, memasak peralatan, dan persediaan lain yang secara teknis memiliki rumah yang sah di ruang ini.

Membersihkan dapur Anda dari kekacauan ini membuatnya lebih mudah untuk menyiapkan makanan dan camilan bergizi, yang pada gilirannya dapat berkontribusi untuk kesehatan Anda dan keluarga Anda. Berikut adalah 5 cara untuk membuat dapur Anda sempurna sehingga makan dengan baik adalah mudah.

1. Pergi misi berburu alien.
Apakah ada hal-hal yang bersembunyi di suatu tempat di dapur Anda yang bukan milik di sana? Mungkin ada setumpuk surat yang tidak pernah sampai ke kantor pusat Anda, beberapa mainan yang tersesat dalam perjalanan ke ruang bermain, atau beberapa alat yang dimasukkan ke dalam laci di sini daripada dikembalikan ke rumah mereka. Sekarang saatnya untuk menyingkirkan barang-barang ini dan menempatkannya di tempat mereka. Kekacauan seperti ini membuat dapur terasa lebih kacau secara keseluruhan, dan juga bisa membuatnya lebih sulit untuk melakukan apa yang benar-benar Anda inginkan / perlu lakukan di sini, yaitu menyimpan, menyiapkan, dan makan makanan.

2. Tunjukkan sedikit kekejaman.
Jika laci dan lemari dapur Anda diisi ke gagang dengan peralatan masak, gadget, piring, dan gelas, kemungkinan beberapa bagian dari proses persiapan makan adalah gangguan, karena Anda mungkin harus menarik beberapa hal untuk mengakses satu hal yang Anda sebenarnya ingin. Istirahatkan diri Anda dengan peralatan dapur yang tidak benar-benar, benar-benar, Anda gunakan secara teratur. Jika Anda terikat pada hal-hal yang Anda tarik hanya setahun sekali (seperti panci kue Paskah kelinci), simpan di lemari tinggi atau di tempat sampah di loteng, ruang bawah tanah, atau garasi.

3. Ulangi Langkah 2, dengan perasaan (dan makanan).
Sumber lain dari kekacauan dapur yang signifikan, dan yang dapat merusak kesehatan dan lingkar pinggang Anda lebih banyak daripada peralatan makan bertema liburan, adalah makanan lama, tidak bisa dimakan, tidak diinginkan, atau tidak bernutrisi bernutrisi. Jadi, begitu Anda selesai mencabut persediaan yang tidak lagi Anda butuhkan, inginkan, atau gunakan, alihkan perhatian Anda ke dapur, lemari es, dan lemari pembeku.

Tujuan Anda di sini adalah untuk membersihkan makanan yang sudah melewati masa jayanya, yang tidak mungkin Anda makan, atau - dan inilah penendangnya - yang membuat Anda merasa buruk, baik secara fisik atau emosional (atau keduanya), setelah Anda memakannya. Jika kantung keripik itu meninggalkan Anda dengan sakit perut atau awan kelabu di atas kepala Anda, mereka akan pergi. Cokelat batang yang tidak cukup enak untuk benar-benar memenuhi keinginan cokelat? Adios. Makanan yang terlalu diproses? Hal-hal yang "kesenangan bersalah" terlalu sering? Sangat lama, selamat tinggal, auf wiedersehn, kata perpisahan.

4. Lakukan pengaturan ulang.
Dengan hal-hal yang tidak diinginkan keluar dari dapur, saatnya untuk melakukan sedikit penyesuaian untuk membuat ruangan menjadi lebih sehat dan lebih fungsional. Idenya di sini adalah untuk membuatnya semudah mungkin bagi Anda (dan anggota rumah tangga lainnya) untuk menyiapkan dan makan makanan dan camilan yang layak. Ini berarti menyimpan peralatan masak sehari-hari, gadget, piring, dan gelas di tempat-tempat yang mudah diakses di lemari dan laci Anda sehingga Anda dapat menemukan apa yang Anda butuhkan tanpa repot ketika tiba saatnya memasak makanan atau mengatur meja.

Dalam hal makanan, usahakan untuk memiliki hal-hal yang akan memberi Anda nutrisi terbaik untuk uang di tempat-tempat paling menonjol di dapur, lemari es, dan freezer, dengan camilan dan "kadang-kadang" makanan yang diturunkan ke tingkat kedua. Jika ada anak-anak di rumah, taruh camilan sehat (granola bar, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sebagainya) di laci atau di rak-rak yang mudah diakses anak-anak. Apakah saya cukup naif untuk berpikir bahwa ini akan menghentikan anak-anak dari naik ke atas meja untuk sampai ke toples kue? Nggak. Tapi saya percaya itu adalah langkah penting dalam mendorong mereka untuk berpikir dua kali tentang apa yang mereka makan.

5. Kembangkan dan pertahankan kesadaran baru.
Akhirnya - dan ini mungkin langkah paling sulit dari semuanya - tantang diri Anda (dan yang lain di rumah tangga Anda) untuk menjadi lebih sadar akan apa yang terjadi di dapur, karena ini dapat memiliki pengaruh langsung pada apa yang terjadi pada Anda. Sejauh mungkin, jauhkan dapur dari barang-barang yang bukan miliknya; jika Anda merasa Anda perlu barang-barang yang tidak berhubungan dengan makanan di ruangan ini (seperti amplop, perangko, dan pena untuk membayar tagihan), berikan ruang khusus mereka sendiri, daripada membiarkannya mengganggu penyimpanan makanan atau area persiapan.

Tantang diri Anda untuk tidak membuka tutup dapur dengan persediaan dan gadget yang tidak dibutuhkan. Beberapa barang dapur serbaguna dan berkualitas tinggi akan jauh lebih bermanfaat bagi Anda dalam jangka panjang - dan akan menghabiskan lebih sedikit ruang penyimpanan - daripada banyak gadget satu tujuan. Di sini seperti di tempat lain, kualitas mengalahkan kuantitas.

Itu berlaku untuk makanan juga.Anda tidak perlu melakukan ekstrem, tetapi mengisi dapur Anda dengan makanan utuh yang lezat dan bergizi (yang seringkali lebih murah daripada rekan-rekan mereka yang sangat diproses, yang meragukan gizi) dan menjaga camilan sebagai camilan - daripada menjadikannya sebagai kejadian sehari-hari - akan memberi Anda dorongan serius di departemen makan sehat.

Bulan ini, sebelum liburan musim dingin mulai menghampiri kami dengan kekuatan penuh, luangkan waktu untuk memberikan perubahan besar pada dapur Anda. Anda akan mendapatkan dapur yang lebih jelas, lebih fungsional, dan pandangan baru tentang cara Anda makan.

Petunjuk Video: 25 MEMBERSIHKAN HACKS UNTUK MEMPERCEPAT RUTINITAS ANDA (April 2024).