Resep Cous Cous yang Enak

• Mungkin 3, 2024

Saya suka resep cous cous cous yang enak. Ini adalah hidangan cepat yang memiliki banyak fleksibilitas sehingga setiap juru masak makanan cepat saji harus menghargai kegunaan dan kesederhanaannya yang luas. Ketika saya memasak dengan cous cous, saya memperlakukannya seperti sepiring nasi dengan bawang dan bawang putih, kadang-kadang paprika, kadang-kadang sosis vegetarian dan pastinya selalu bumbu. Pendekatan ini mengambilnya dari menjadi berlari juga menjadi headliner.

Sedikit tentang cous cous. Cous cous adalah produk biji-bijian yang secara tradisional dibuat dari semolina [gandum durum kasar] yang telah dilapisi tepung terigu yang digiling halus, tetapi juga dapat dibuat dari biji-bijian lain, seperti millet, barley, jenis gandum lainnya, dieja, kamut .. Anda mendapatkan gambar. Biji-bijian dibasahi, digulung, hingga berbentuk bulat dan dilapisi dengan tepung halus. Jenis tradisional membutuhkan waktu untuk memasak. Hasil akhirnya sangat layak untuk ditunggu. Cara dan tipe baru yang dimodernisasi lebih seperti persilangan antara spageti yang telah dipotong-potong menjadi 3 milimeter dan gandum pecah-pecah. Masaknya sangat cepat, halus dan tidak bergetah seperti pasta jika dimasak dengan cara yang sama.

Saya menyukainya karena fleksibilitasnya dan tentu saja latar belakang kuliner kuno yang disediakannya untuk segudang gaya hidangan. Itu bisa mengembang, kasar, lembab, kering dan bisa benar-benar cakep saat diletakkan di piring yang tepat. Itu membuat salad besar [saya sudah bertahun-tahun lalu di bistro Perancis sebagai salad yang lezat dan tajam. Itu bawang hijau, kacang polong, paprika dan wortel dan itu diselimuti oleh vinaigrette yang keluar dari dunia ini. Itu adalah satu-satunya tempat aku mencicipinya disiapkan seperti itu. God Bless America- It Was Good!], Menyertai semur dan sup dengan baik, membuat untuk hidangan meriah, dll., Anda benar-benar hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.

Semua yang dikatakan ... Aku menyukainya! Sekarang izinkan saya menunjukkan kepada Anda bagaimana saya suka bekerja dengannya. [Perlu diingat bahwa saya menggunakan toko membeli cous cous cous untuk resep ini dan saran alternatif.

Resep Cous Cous yang Enak

Peralatan
1 pisau koki
1 talenan
2 panci saus tertutup
1 sendok pengaduk kayu bergagang panjang
1 garpu
1 piring saji

Bahan
2 sendok makan minyak kelapa
1 bawang bombai dipotong dadu
garam laut [secukupnya]
sosis sayuran [sosis Italia merek Tofurky]
1/2 cangkir daun bawang cincang
1/2 cangkir paprika potong dadu
1/2 cangkir kacang polong hijau [segar / beku]
3 cangkir cous cous
3 cangkir kaldu sayur
4 daun kangkung pucat

Petunjuk arah
Langkah 1. Dalam wajan saus pertama, panaskan kaldu sayur Anda sampai mendidih dan kemudian kecilkan api sampai habis dan tutup.
Langkah 2. Panaskan panci kedua, tambahkan minyak kelapa, bawang dan garam. Karamel bawang Anda dan tambahkan daun bawang, paprika dan kacang hijau. Panaskan, lipat cous cous Anda dan tambahkan kaldu sayuran panas Anda. Tutup, didihkan dan kecilkan api.
Langkah 3. Itu harus siap dalam 3-5 menit. Matikan api, biarkan istirahat selama 5 menit, kocok dengan garpu dan piring di atas piring saji Anda. Hiasi dengan hijau pucat di sekitar tepi luar.

Kamu sudah selesai!!!

Ini cocok dengan sup dan semur, salad, daging panggang, sayuran hijau bahkan buah-buahan panggang. Anda dapat menambahkan saus keju sayuran yang enak dan mengubahnya menjadi cous cous risous-style dan Anda bahkan bisa memasukkannya ke dalam lada yang bagus, terong panggang ... langit adalah batasnya!

Seperti biasa, senang berbagi dengan Anda. Sampai Lain waktu...

Petunjuk Video: Masak Kuskus Sama Ibu Mertua||Resep Kuskus Enak (Mungkin 2024).