Thanksgiving Ubi Jalar Runtuh

• Mungkin 12, 2024

Thanksgiving adalah waktu yang tepat bagi keluarga untuk berkumpul, memecahkan roti dan merenungkan semua hal yang harus disyukuri. Makanan hari ini harus sederhana dan berlimpah. Inilah pendapat saya tentang kesederhanaan ubi jalar, dengan cara yang lezat.

Saya penggemar berat ubi jalar. Saya suka pai, bakes, bergigi, manisan, casseroled, 'bisqued' ... cukup banyak nama Anda dan saya sudah mencobanya atau memimpikannya. Resep hari ini adalah manisan ubi jalar yang sederhana. Enak, penuh karakter, dan dapat ditekuk di hampir semua arah yang Anda pilih.

Inilah yang akan Anda lakukan:

Peralatan
pisau
talenan
lesung dan alu [opsional]
mangkuk pencampur besar [lebih disukai stainless steel atau kaca]
VitaMix [atau blender bertenaga tinggi]
sudip
baking dish [greased] - [Saya menggunakan loyang lasagna besar]
oven

Bahan Ubi Jalar
10 cangkir ubi jalar
2 gelas gula alami [jus tebu yang diuapkan; gula merah organik; sucanat; Agave; dll]
1 sdt bumbu pai labu [merek Trader Joe; atau Anda dapat menggiling sendiri menggunakan kayu manis, allspice, jahe, cengkeh, pala atau gada]
1 Tbsp ekstrak vanila
3 Tbsp tart [cuka sari apel, lemon atau jus jeruk nipis]
3 Tbsp Earth Balance margarin [atau kelapa mentega]
garam laut [sesuai selera - opsional]

Bahan hancur
2 cangkir sereal granola [dihaluskan]
1/4 lb Margarin Neraca Bumi
Masing-masing 1 cangkir: kacang pecan mentah, almond, dan biji labu [dihancurkan]
2 gelas gula alami [granula]
2 sdt kulit jeruk [lemon, jeruk nipis, jeruk bali, jeruk, dll]
Masing-masing 1 gelas: kismis organik, cranberry kering organik

Langkah 1. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 derajat fahrenheit.
Langkah 2. Potong ubi jalar yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan 1 inci dan campur dengan sisa bahan ubi jalar, pada tinggi, hingga konsistensi pure dan tuangkan ke dalam loyang.
Langkah 3. Panggang ditutup dengan slit foil [ini untuk memungkinkan uap air menguap tanpa menjadi kecokelatan] selama 45 menit atau sampai konsistensi seperti puding padat.
Langkah 4. Gabungkan bahan-bahan remah-remah Anda bersama-sama dalam mangkuk pencampur, keluarkan kentang manis dari oven, keluarkan foil, tutup dengan remah-remah dan kembali ke oven selama 25 menit atau sampai remah-remah telah menjadi cokelat keemasan, berkilau dan harum.
Langkah 5. Setelah selesai, matikan oven, lepaskan Thanksgiving Sweet Potato Crumble Anda dan biarkan dingin selama 10 - 20 menit dan sajikan. [Saya suka menggunakan spatula besar untuk menyajikan.]

Saya suka makanan, kesederhanaannya dan musim liburan berkumpul untuk berbagi ide dan hidangan baru dengan keluarga, teman, dan mereka yang membutuhkan. Jadikan musim liburan ini tak terlupakan dan bagikan hidangan lezat dengan seseorang yang tidak menaruh curiga. Bawa senyum ke wajah mereka dan sukacita di hati mereka.

Seperti biasa, saya senang berbagi dengan Anda resep yang menyenangkan dan lezat ini. Sampai Lain waktu...