Vitamin K - Makanan dan Informasi

• Mungkin 18, 2024

Anda mungkin banyak mendengar tentang mengonsumsi vitamin C untuk mencegah masuk angin. Tapi bagaimana dengan vitamin K? Apa itu vitamin K, dan bagaimana Anda memastikan Anda mencukupinya?

Vitamin K sangat penting bagi kehidupan. Jika Anda tidak mendapatkan cukup vitamin K dalam makanan Anda, darah Anda tidak dapat membeku dengan baik. Jika Anda mendapatkan potongan kertas sekecil apa pun, Anda mungkin mengalami pendarahan yang cukup untuk menyebabkan tubuh Anda berbahaya serius. Kadar vitamin K yang rendah juga dapat menyebabkan masalah kekuatan tulang.

RDA AS untuk wanita dewasa adalah 90 mikrogram per hari. Untuk pria dewasa itu 120 mikrogram sehari.

Jadi, bagaimana Anda memasukkan Vitamin K ke dalam diet harian Anda?

Ada dua jenis Vitamin K - disebut, tepat, Vitamin K1 dan Vitamin K2. Tampaknya kita manusia dapat mengonsumsi vitamin K1 dan mengubahnya menjadi vitamin K2, jadi selama Anda mendapatkan cukup K1 dalam diet Anda, Anda sudah siap.

Untungnya untuk karbohidrat rendah, vitamin K1 tepat di makanan yang harus Anda makan. Setengah cangkir kale menyediakan 531 mikrogram penuh. Setengah cangkir bayam yang dimasak menghasilkan 444 mikrogram. Pilih secangkir brokoli untuk 220 mikrogram. Salah satu favorit saya, kecambah brussels, menyediakan 219 mikrogram per cangkir.

Di sisi vitamin K2, ini lebih tentang daging. Sebagian 100g keju gaya gouda adalah 76 mikrogram. Keju yang lebih lunak seperti brie adalah 57 mikrogram. Kuning telur dapat memiliki 32 mikrogram. Seperti yang Anda lihat, nilai-nilai ini lebih rendah dari sisi hijau rindang. Tapi itu baik untuk memasukkan keduanya.

Jadi pastikan untuk merencanakan makan Anda untuk memasukkan sayuran itu. Hijau sangat penting untuk kesehatan Anda karena berbagai alasan, tidak hanya untuk vitamin K. Tetapi vitamin K tentu saja penting! Nikmati salad, campur smoothie, dan makan steak Anda dengan sisi brokoli. Bagaimanapun Anda memasukkannya ke dalam rencana makan Anda, temukan cara yang cocok untuk Anda.





Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: Akibat Jika Kekurangan Vitamin D - ILOOK (Mungkin 2024).