WOW XV 2nd Kompetisi Homebrew Pantai Timur Terbesar

• Mungkin 21, 2024

Saat matahari pagi mulai mengelupas di cakrawala, garis-garis cahaya panjang mewarnai dinding saya. Bagi saya, sudah waktunya untuk bangkit dan memasuki dunia bom hop. Saya dijadwalkan untuk menilai pada Perang Wort XV, dan tugas saya untuk shift pagi adalah IPA Inggris dan Imperial. Ketika saya mempersiapkan diri saya dan pikiran saya untuk jam-jam berikutnya, saya sepenuhnya menyadari bahwa mereka yang menjalankan kompetisi sudah siap, menuangkan berjam-jam persiapan ke kompetisi homebrew yang besar ini.

Jason Harris dari Keystone Homebrew Supply di Montgomeryville dan Bethlehem, Pennsylvania, AS memulai Perang Wort pada tahun 1996, dan telah mengembangkannya menjadi salah satu kompetisi terbesar bagi para pekerja rumahan di Amerika Serikat. War of the Worts XV adalah kompetisi yang disetujui AHA. Menurut statistik yang disimpan oleh BJCP (Program Sertifikasi Hakim Bir), War of the Worts XV merupakan kompetisi homebrew terbesar kedua yang pernah diadakan di pantai Timur, hanya dikalahkan oleh Kontes Homebrew Dunia 1995 yang diadakan oleh Perusahaan Bir Boston (Sam Adams) ) di Boston, Massachusetts. Ini membuatnya menjadi Kompetisi Homebrew ke 26 terbesar dalam sejarah AHA.

Penyelenggara kompetisi adalah Andy Hejl (Ketua Penyelenggara), Dave Grosch (Hakim Hakim), Jason Harris, Tim Caum dan Vince Galet. Kompetisi login 816 bir dalam 35 kategori. Lebih dari 85 hakim menilai entri selama tiga sesi mulai Jumat malam, 19 Februari, dan berakhir Sabtu sore, 20 Februari 2010. Tim berdedikasi lebih dari 20 pelayan bertugas di masing-masing tiga sesi, menjaga bir dan air tetap mengalir, mengatur dokumen, dan membersihkan selama, di antara dan setelah semua sesi.

War of the Worts diadakan di Iron Hill Brewery & Restaurant, Wales Utara, Pennsylvania, tempat General Manager Erin Gilbert menyediakan ruang bagi para juri, bir, dan pelayan dalam sesi tertutup untuk umum, sementara masih mengakomodasi ruang untuk tamu makan. Ms. Gilbert juga memberikan waktu untuk melayani sebagai hakim di kedua sesi hari Sabtu.

War of the Worts berfungsi sebagai jembatan untuk imbalan yang lebih besar dan lebih baik bagi pekerja rumahan - cincin kuningan yang selalu Anda idam-idamkan saat masih kecil di atas korsel. Kompetisi tahunan Keystone Cup Club dimulai dengan kejuaraan pertama tahun ini. Homebrewer yang mendaftarkan bir yang bersaing, bersama dengan afiliasi klub mereka, mengumpulkan poin untuk klub homebrew mereka dengan setiap kemenangan yang mereka tangkap dalam War of the Worts dan Malt Madness (September). Klub yang menang dapat membawa pulang Piala Keystone, setelah anggota merayakan dengan minum dari piala pada upacara penghargaan.

Bagi para pekerja rumahan yang memiliki keinginan untuk memenangkan Homebrewer Pennsylvania Timur Tahun Ini (EPHY), War of the Wort menandai turnamen pertama untuk mengumpulkan poin, bersama dengan Buzz Off, Malt Madness, dan Stoney Creek Homebrewers Amateur Brewing Championship. Aturan untuk EPHY dapat ditemukan di //schomebrewers.com/node/12.

Pemenang Best of Show pertama di War of the Worts memiliki kesempatan untuk bersaing dalam Kompetisi Semi-Final Philly Beer Geek, bersama dengan kesempatan untuk memenangkan lebih dari $ 1.000 hadiah di kompetisi Final, yang diadakan selama Philly Beer Week secara tahunan pertikaian.

Jason Harris mengumumkan para pemenang pada akhir kompetisi, Sabtu malam awal di Iron Hill Brewery / Restaurant. Penggemar bir dan pekerja rumahan memadati restoran di semua sisi bar berbentuk-U. Lebih dari 65 sponsor lokal dan nasional menyumbangkan hadiah untuk para pemenang, yang juga menerima Pita Biru, Merah, atau Kuning untuk entri pemenang.

Best of Show diberikan kepada Mike Lessa dari Leheb Valley Homebrew Club untuk Berliner Weiss.

Pita Best of Show Kedua dan Ketiga berada di Dave Grosch dari Keystone Hops untuk Munich Helles (ke-2) dan Traditional Bock (ke-3).

Klik untuk Daftar Pemenang untuk Perang Wort XV

Berdoa untuk Pita, kerumunan di Iron Hill Brewery & Restaurant mendengarkan dengan penuh perhatian, berharap untuk mendengar nama mereka dalam kompetisi homebrew terbesar kedua dalam sejarah AHA Pantai Timur ini.

Bersulang!

Foto-foto lain adalah (dari atas): Best of Show Round for War of the Wort XV; Homebrewer Dave Grosch mengangkat pita kemenangannya; Best of Show Judges melakukan pekerjaan serius;