Resep Sandwich Daging Sapi Jalinan

• Mungkin 14, 2024

Sekali-sekali, saya suka memasak daging panggang untuk makan malam hari Minggu keluarga saya. Hati-hati saya memilih potongan daging. Memiliki sedikit lemak-tidak terlalu banyak. Ada marmer di seluruh potongan daging. Ketika saya memasaknya, saya jarang kecewa. Sepotong daging segar adalah bagian terbaik dari makanan. Plus, saya bisa mengiris sisa sandwich. Sayangnya, tidak selalu berhasil seperti itu. Terkadang dagingnya agak kering dan membutuhkan saus. Kemudian, itu adalah salah satu daging panggang yang disayangkan dengan biji-bijian yang tampaknya pergi ke segala arah. Ketika saya mencoba mengirisnya, dagingnya hancur berantakan. Tidak perlu khawatir! Sandwich Beef Jalinan ini menyelamatkan hari.

Saya melihat demonstrasi membuat sandwich yang dikepang di internet. Mereka menggunakan daging iris deli. Yang ini menggunakan isian daging sapi panggang, sayuran, dan keju. Ini adalah isian gurih, sempurna untuk digunakan dalam kerak yang mudah ini. Mengapa itu mudah? Anda dapat membeli kerak dalam kaleng di toko. Jika Anda merasa seperti kulit buatan sendiri, gunakan adonan biskuit, digulung tipis, atau kulit pie.


Resep Sandwich Daging Sapi Jalinan

Bahan:

2 cangkir sisa daging sapi panggang cincang halus (saya menggunakan food processor KitchenAid untuk memotong daging sapi panggang dingin.)
2 sendok makan mayones
2 sendok makan keju krim
1 sendok makan saus tomat
1 tumpukan lobak pedas sendok teh (saya menggunakan Plochman's.)
1/2 sendok teh saus Worcestershire
1/4 sendok teh bubuk bawang putih
1 / 8-1 / 4 sendok teh rosemary (opsional)
1 sendok teh bawang bombai dehidrasi
Saya dapat roll sheet sabit (saya menggunakan Pillsbury's karena mereka memiliki adonan yang tidak berlubang.)
sayuran yang diiris tipis (paprika, zaitun, jamur, bawang merah)
keju parut campur
irisan keju
mencuci telur (opsional)
biji poppy atau wijen (opsional)

Metode:

Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F.

Campur semua bahan menjadi satu. Saya menggunakan tangan saya yang baru saja dicuci! Dinginkan daging sapi, tutup, semalaman agar bumbu meresap dan bawang menjadi lunak. Ini juga membuat isian lebih mudah ditangani.

Tutupi loyang dengan kertas roti. Buka adonan dengan hati-hati dan buka adonan. Tempatkan memanjang pada lembar cookie. Jika air mata robek, jepit kembali, bersama lagi.

Saat Anda siap membuat sandwich, bagilah isinya menjadi dua bagian. Buat log dengan setiap bagian. Log harus cukup panjang untuk menjangkau semua sisi di atas adonan. Tempatkan log pengisian di tengah adonan roll, memanjang. Regangkan dan tepuk-tepuk isinya hingga masing-masing ½ inci jika adonan pendek. Ratakan isinya sedikit, tekan ringan saat Anda menambahkan sayuran. Jika Anda tidak menambahkan sayuran, cukup berikan sedikit telapak tangan Anda! Potong keju menjadi empat potongan dan letakkan ujung ke ujung di atas isian. Taburi keju parut di atas isian.

Selanjutnya, menggunakan pisau tajam, atau gunting jika Anda mau, potong adonan dari tepi ke arah isian, terpisah 1 inci di sisi panjang adonan. Berhentilah ketika Anda berada dalam jarak 1/2 inci dari pengisian. Saya suka menggunakan pisau yang tajam, karena saya tidak suka mengangkat adonan untuk memotong gunting. Mulai dari satu ujung, lipat adonan strip di atas isian, sisi bergantian saat Anda melipat. Jika diinginkan, gosok bagian atas dan samping adonan dengan mencuci telur. Anda dapat menaburkan benih poppy atau wijen untuk hiasan, jika diinginkan.

Panggang selama 30-32 menit, atau sampai sandwich berwarna cokelat keemasan. Setelah sandwich keluar dari oven, diamkan selama 5 menit. Sandwich ini berfungsi 3-4 saat dipotong melintang.


Keindahan sandwich ini adalah dapat disesuaikan dengan selera Anda. Saya menekan bagian Kalamata zaitun ke dalam isian. Lalu, aku menutupi zaitun dengan jamur Crimini yang baru diiris. Untuk anggota keluarga kami yang tidak makan zaitun, saya menggandakan jamur. Saya menggunakan sepotong keju pepperjack dan keju parut Meksiko.

Sandwich ini sangat cocok, ketika Anda menyajikannya dengan salad terlempar. Sayuran bakar juga enak. Kami memiliki semangkuk sup tomat ekstra bergizi. Ini sup tomat, dibuat dengan susu, lalu dicampur 50/50 dengan tomat rebus. Mengapa saya melakukan itu pada sup tomat? Kami punya cukup sup tomat sisa untuk satu orang, tetapi dengan sekaleng tomat rebus berdengung, dengan mudah melayani dua orang. Selain itu, menambahkan tomat meningkatkan nutrisi dan menurunkan jumlah kalori.

Saya suka menemukan cara hemat untuk meregangkan anggaran makanan saya. Sandwich menggunakan banyak sisa daging sapi. Kami makan semua sup tomat yang tersisa. Tidak ada yang dibuang! Nikmati uang sandwich Anda yang lezat dan lezat.


Ketika saya menyebutkan toko atau produk dengan nama merek, ini adalah yang saya gunakan. Saya belum menerima produk gratis dari produsen, saya juga tidak dibayar untuk menyebutkan produk atau toko dengan nama.

BARUSLETTER: Saya mengundang Anda untuk berlangganan buletin mingguan gratis kami. Ini memberi Anda semua pembaruan untuk situs Sandwich.Terkadang, buletin ini memiliki informasi dan variasi sandwich yang tidak ada dalam artikel. Isi kolom kosong di bawah artikel dengan alamat email Anda - yang tidak pernah diteruskan di luar situs ini. Kami tidak pernah menjual atau memperdagangkan informasi pribadi Anda.

Tautan yang berhubungan: Tautan Terkait di bawah artikel ini mungkin menarik bagi Anda.

Petunjuk Video: BEEF BULGOGI (Mungkin 2024).