Teh gelembung

• Mungkin 19, 2024

Teh gelembung

Saya sering ditanyai pertanyaan dari pembaca, dan yang terus muncul adalah apa sebenarnya minuman teh bubble.?

Bubble tea adalah minuman teh manis yang dibuat dengan bola-bola cekung tapioka yang disebut mutiara. Disajikan dingin.

Berikut adalah sejarah di balik apa yang kita kenal sekarang sebagai bubble tea:

Ada beberapa penafsiran tentang sejarah yang tepat dari teh gelembung, namun, secara umum disepakati bahwa negara Taiwan adalah negara asal. Di negara ini, seperti banyak negara lain seperti negara-negara Eropa, teh sudah berurat berakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat di sana. Bahkan anak-anak usia sekolah dasar atau lebih muda minum teh setiap hari.

Teh sangat populer sehingga sekitar awal “kedai teh” 1980 mulai bermunculan. Tak lama kemudian, bahkan ada "kedai teh" yang terletak tepat di seberang jalan dari sekolah dasar di Taiwan! "Stand teh" adalah kontraktor independen dan sering bersaing langsung dengan stand lain. Salah satu penjual “kedai teh” memiliki kecerdikan untuk menambahkan rasa buah. Anak-anak menyukai cita rasa baru, dan ini mendorong wanita itu ke posisi “kedai teh” nomor satu!

Ketika sommelier yang sangat terkenal ini memasukkan rasa ke dalam tehnya, dia harus mencampurnya, oleh karena itu dia mengocoknya. Hal ini menyebabkan minuman susu memiliki gelembung mengambang di atasnya. Jadi ceritanya bahwa itu disebut bubble tea.! Tetapi kemudian pada tahun 1983 Taiwan segera mengadopsi minuman baru yang melibatkan seduhan es teh dingin. Liu Han Chieh mengambil segenggam mutiara tapioka dan melemparkannya ke minuman. Pemikir kedepan ini bahkan memiliki gelas plastik besar dan bening serta jerami lebar lebar untuk melihat mutiara tapioka di bagian bawah.

Ini ditangkap di Taiwan dan sekarang menyebar ke seluruh kota besar di Amerika Utara. Saat ini ada banyak variasi untuk bubble tea dan tambahan bubble tea yang populer misalnya susu, buah segar, dan es serut misalnya.

Beberapa fakta menyenangkan:

Bubble tea dapat dibuat dari teh hitam atau hijau. Pengaya buah segar tropis yang paling populer adalah: buah persik, lichee, mangga, atau markisa. Tapioka dapat disedot melalui sedotan besar.

Nilai kalorinya tinggi. Misalnya - teh gelembung dasar bisa serendah 240 tetapi bahkan setinggi 544 kalori! Sebagian besar ahli gizi setuju bahwa meskipun boleh terus mengonsumsi minuman ini, minuman itu hanya boleh diminum dalam jumlah sedang. Bubble tea dengan mutiara tapioka akan menambah sekitar 100 kalori lebih banyak dari pada bubble tea biasa.

Beberapa fakta lagi:

Tapioka adalah pati. Susu vitamin D atau krim utuh sering digunakan dalam minuman bergula. Dan ini akan meningkatkan rasa lebih, tetapi ini hanya menambah tingkat kalori naik.!

Bubble tea dapat disebut dengan banyak nama: minuman boba, teh mutiara, teh es boba, boba nai cha, zhen zhou, teh susu mutiara, atau teh es mutiara.

Jadi, jangan menyangkal diri Anda dengan minuman teh yang trendi, jangan terlalu memanjakan diri!

Petunjuk Video: 오키나와 흑당 버블티 먹방~!! 리얼사운드 social eating Mukbang(Eating Show) (Mungkin 2024).