Citrus Squash & Double Red Fire Onions Recipes

• April 28, 2024

Pusaran liburan dapat membuat otak kita berputar, sehingga sulit untuk fokus pada beberapa bagian kecil dari makanan liburan. Lauk sering diabaikan, mengambil kursi belakang ke tulang rusuk utama atau kue liburan. Anda mungkin ingin menambahkan sedikit pizzazz ke meja Anda dengan beberapa lauk yang menyilaukan. Alih-alih menyajikan semangkuk jagung atau kacang polong dengan bawang mutiara, rasa manis dari labu acorn atau panasnya bawang api dapat menambahkan sentuhan baru pada bagian piring yang sering diabaikan itu. Sementara Anda melakukannya, tambahkan sedikit bir.

Citrus Dressed Squash

Acorn squash dengan rasa manis jeruk jeruk yang simpel dan elegan.

Bir yang Direkomendasikan: New Glarus Wisconsin Belgian Red, Perusahaan Pembuatan Glarus Baru, New Glarus, Wisconsin, 4% ABV

Gaya: Bir Buah / Sayuran - Tubuh berwarna merah tembaga dengan kepala merah muda yang chunky - Minuman yang menyegarkan, ditandai dengan rasa ceri besar, kekenyalan ringan, dan almond.

Bahan:

2 biji labu, dibelah dua dan diunggulkan
4 sendok makan mentega, leleh
¼ gelas gula merah yang dikemas dengan kuat
¼ cangkir jus jeruk konsentrat
¼ gelas New Glarus Wisconsin Belgian Red
1 sendok teh garam
¼ sendok teh kayu manis
1 jeruk, diiris tipis-tipis ikal

Metode:

Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.

Tuang 2 sendok makan mentega cair di bagian bawah loyang. Atur acorn squash, potong miring, pada mentega. Panggang dalam oven 350 derajat selama 40 menit, sampai lunak ketika ditusuk dengan garpu.

Dalam panci kecil, campurkan sisa 2 sendok makan mentega dengan gula merah, konsentrat jus jeruk, New Glarus Wisconsin Belgian Red, garam dan kayu manis. Didihkan, aduk terus.

Balikkan labu di atas loyang sehingga sisi yang dipotong menghadap ke atas. Tuang saus di tengah masing-masing setengahnya. Kembali ke oven 350 derajat selama 15-20 menit, sampai ujung labu berwarna kecoklatan.

Hapus bagian labu dengan hati-hati dari loyang, berhati-hatilah agar saus tetap utuh. Untuk menghidangkannya, hiasi dengan murah hati dengan irisan irisan jeruk.

* Manfaat Kesehatan: Kaya akan vitamin A, vitamin B-kompleks, vitamin C, kalium, magnesium, seng, tembaga, asam pantotenat

Bawang Api Merah Ganda

Melihat ganda? Melihat merah? Rasa dan aroma bawang merah-mentega ganda cukup baik untuk membujuk malaikat ke bumi.

Bir yang Direkomendasikan: Maudite - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada, 8% ABV

Gaya: Belgian Strong Dark Ale - Tubuh merah Russet dengan kepala sedang-putih - Diresapi pada beberapa tingkat suhu, menciptakan minuman yang kuat dan dengan cita rasa dan hidung hop yang menyenangkan; berbuih dan menggoda.

Bahan:

6 bawang merah sedang
12 ons Unibroue Maudite
6 sendok makan mentega
garam bawang putih
1/8 sendok teh saus Tabasco
lada segar

Metode:

Cuci dan bawang merah kulit. Rendam selama 30 menit di Maudite. Potong silang 1 inci di bagian atas setiap bawang. Lelehkan mentega dan saus Tabasco. Tempatkan 1 sendok makan campuran mentega di salib setiap bawang. Taburi dengan garam bawang putih dan lada segar.

Bungkus masing-masing bawang yang sudah disiapkan dalam kertas aluminium. Panggang di atas bara 10-12 menit atau dalam oven 400 derajat selama 25 menit. Untuk 6 porsi

* Manfaat Kesehatan: Kaya akan vitamin B kompleks, vitamin C, magnesium, seng, tembaga, asam pantotenat

Bersulang!

Panggang dalam wajan yang mudah dirawat ini:
Cuisinart 7117-16UR Roaster Persegi Panjang 16-Inch Stainless Klasik Chef dengan Rak

Baster yang andal adalah hal yang mutlak mutlak:
Tovolo Clear Dripless Baster

Petunjuk Video: Cliffs of Dover Expert 125% Speed 100% FC (+BAD CHOKES!) (60fps / v-sync) (April 2024).