Resep Daging Kornet dan Kubis

• Mungkin 3, 2024

Bicara tentang resep rendah karbohidrat sempurna! Anda memiliki daging kornet untuk protein, kubis untuk sayuran, dan rasanya lezat. Sempurna untuk acara Celtic!

Perhatikan bahwa Daging Kornet BUKANLAH hidangan asli Irlandia !! Di Irlandia, mereka memiliki "bacon" (mis. Pantat babi) sebagai makan malam hari Minggu bersama keluarga. Mereka tidak akan pernah makan daging kornet. Ketika orang Irlandia datang ke AS, mereka cukup miskin. Mereka mendapat potongan daging sapi termiskin dari pasar - dan pada saat itu, ini adalah daging kornet.

1 daging sapi kornet
6 siung bawang putih
2 daun salam
10 merica
1 tangkai seledri
1 kepala kol

Mulailah dengan daging kornet. Potong Xs di sisinya dan masukkan siung bawang putih. Bawang putih sehat untuk Anda! Masukkan brisket ke dalam panci besar dan tambahkan air secukupnya untuk menutupnya sepenuhnya. Tambahkan daun salam, merica, dan seledri - iris. Didihkan ini selama 2 jam.

Sekarang potong kubis menjadi potongan besar. Tambahkan ke dalam air, lalu masak selama 1/2 jam lagi.

Sajikan dengan mustard, dan nikmatilah!

Daging kornet dan kol adalah salah satu hidangan favorit saya di planet ini, dan saya memilikinya secara teratur, bukan hanya pada Hari St. Patrick. Jadikan itu bagian normal dari rutinitas Anda! Sangat enak, dan sangat mudah dibuat. Cukup banyak memasak sendiri, dan rumah Anda dipenuhi dengan aroma lezat sepanjang hari.

Bagaimana dengan kentang? Tentunya kita semua pernah mendengar tentang kelaparan kentang. Lebih dari 1 juta orang meninggal hanya dalam 6 tahun (dari total populasi 8 juta) mulai tahun 1845. Kebanyakan orang Irlandia adalah petani miskin, tanah kerja yang tidak mereka miliki. Mereka diharuskan menanam kentang dan hanya mampu menyimpan sedikit untuk diri mereka sendiri. Ketika tanaman kentang itu gagal selama beberapa tahun, mereka mati kelaparan.

Percayalah, jika orang Irlandia diizinkan memiliki tanah mereka dan menanam berbagai jenis tanaman, mereka akan memilikinya! Hanya perintah tegas dari "tuan" mereka yang memaksa mereka untuk tetap dengan tanaman kentang. Bergerak melampaui kentang ke beberapa pilihan yang lebih sehat -

Resep Turnip dan Rutabaga


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: Resep Kol Gulung Isi Daging || By Dapur PinK (Mungkin 2024).