Kue Buah Natal Gelap

Kue Buah Natal Gelap

  • 4 cangkir kismis
  • 1 cangkir ceri manisan - dibelah dua
  • 1 cangkir manisan nanas
  • 1 cangkir manisan campuran buah dadu
  • 1 cangkir pecan dibelah dua
  • 1 cangkir almond yang diiris tipis
  • 2 cangkir tepung
  • 1/2 sdt. bubuk soda kue
  • 1 cangkir gula merah
  • 6 telur - dipisahkan
  • 1 cangkir pemendekan sayur
  • 1 1/2 sdt. kayu manis
  • 1 sdt pala
  • 1 1/2 sdt. cengkeh tanah
  • 1/2 persegi baking chocolate tanpa pemanis (meleleh)
  • 1/4 cangkir jus lemon
  • 1/4 cangkir jus jeruk

Persiapan -
Olesi loyang cake tube 4 "x 10" atau 2 panci roti besar, atau 3 panci roti ukuran sedang. Lapisi bagian bawah dan samping dengan aluminium foil. Semprotkan foil dengan ringan dengan semprotan anti lengket; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan buah dan kacang. Aduk campuran dengan 1 cangkir tepung untuk melapisi. Dalam mangkuk kedua, ayak sisa tepung dengan baking soda dan rempah-rempah. Dalam mangkuk yang sangat besar, dengan kecepatan sedang, kocok mentega dan gula bersama-sama sampai ringan dan halus. Tambahkan kuning telur, satu per satu, kocok rata setiap tambahan. Tambahkan cokelat leleh & aduk rata. Pada kecepatan rendah, kocok secara bergantian dalam campuran tepung / bumbu dan jus buah. Dalam mangkuk terpisah, dengan pengocok bersih, kocok putih telur sampai kaku. Lipat putih telur kocok ke dalam adonan. Tambahkan campuran buah dan kacang dan aduk dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata. Ubah adonan menjadi wajan yang sudah disiapkan (1 loyang tabung atau 2 panci roti besar atau 3 panci roti kecil). Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 300º - dalam loyang cake tube selama 2 jam dan 20 menit; dalam 2 panci roti besar selama 1 jam dan 45 menit; dalam 3 panci roti kecil selama 1-1 / 2 jam. Dinginkan sepenuhnya dalam wajan, di rak kawat. Lepaskan kue yang sudah dingin dari panci dan bungkus dengan baik.

Pesta: Makanan untuk Merayakan KehidupanPesta: Makanan untuk Merayakan Kehidupan
Buku resep liburan terlaris ini menawarkan resep gurih untuk Thanksgiving, Natal, Hanukkah, Tahun Baru, Paskah, Paskah, dan pertemuan musiman lainnya.

Petunjuk Video: Keluargaku Mencoba Buah-buahan Indonesia || Buah Impor Mahal! (Mungkin 2024).