Resep Oven Panggangan Mudah

• April 30, 2024

Tidak begitu tergila-gila menangani kalkun besar untuk liburan? Atau, mungkin tidak akan banyak yang bergabung dengan Anda untuk liburan. Maka mungkin ayam oven-roaster adalah apa yang mungkin ingin Anda coba.

Sekali lagi, saya berusaha mempermudah koki pemula saya dan mereka yang mungkin kewalahan dengan semua ongkos liburan. Jangan khawatir; ada banyak cara pintas untuk makan liburan yang indah. Salah satu yang akan membuat tamu makan malam Anda percaya Anda menjadi budak sepanjang malam dan sepanjang hari!

Apakah kamu percaya aku? Apakah saya sejauh ini salah menggerakkan Anda? Jadi, sekali lagi ... ini antara Anda dan saya. Tidak ada yang tahu. Saya tidak akan mengatakannya! Ikuti saja petunjuk untuk ayam panggang oven terbaik dan mudah yang pernah Anda miliki. Dengan beberapa langkah mudah dan bahan-bahan, Anda dapat membuat ayam panggang oven yang menggiurkan, yang akan membuat Anda dan tamu Anda kagum dengan keterampilan kuliner Anda.

Bahan: Untuk 6-8 porsi

Ayam roaster oven seberat 7-9 pon (direkomendasikan: Perdue Oven Stuffer)
3 siung bawang putih cincang
2 siung bawang putih utuh
2 sendok makan bijak
1 sendok makan peterseli kering
1 potong lemon menjadi dua
1 bawang besar yang dipotong-potong
1 setangkai thyme
1 setangkai rosemary
garam
lada
¼ jus jeruk
¼ jus lemon
¼ minyak zaitun

Petunjuk arah:

Sehari atau malam sebelumnya:

Bilas dan tepuk oven-roaster kering. Taburkan sedikit bagian luar dan rongga ayam dengan garam dan merica, dan 1 sendok makan bijak. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan. Campur jus jeruk, jus lemon dan minyak zaitun. Tambahkan sendok makan bijak, peterseli, bawang putih cincang, dan sedikit garam dan merica. Ini akan menjadi solusi pengolesan untuk roaster oven Anda.

Keesokan harinya:

Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F.

Masukkan potongan lemon, bawang, thyme, rosemary, siung bawang putih utuh dan sisa bijak ke dalam rongga oven-roaster. Ikat kaki dengan benang dapur. Tempatkan dalam wajan panggang dengan rak. Panggang selama 1 jam. Tuang 1 gelas air ke dalam wajan pemanggang. Baster roaster dengan larutan basting setiap 10-15 menit selama satu jam lagi. Panggang selama 30-45 menit tambahan. Angkat dan buang lagi, biarkan ayam beristirahat setidaknya 15-20 menit. Tambahkan dua sendok makan mentega tawar yang sangat dingin untuk mengentalkan tetesan untuk saus yang mudah.

Sekarang ... tidak semudah itu!

Dari dapur saya ke milik Anda ... Selamat Makan!

Petunjuk Video: AYAM PANGGANG OVEN, RESEP RUMAHAN BIKIN LIDAH BERGOYANG (April 2024).