Festive Make Ahead Eggnog French Toast Recipe

• April 28, 2024

Roti panggang ala Perancis ini sempurna untuk disajikan pada pagi Natal. Dapat dengan cepat disatukan malam sebelumnya dan dipanggang di pagi hari. Rasa musiman eggnog, apel, dan cranberry lezat bersama; Saya selalu menyajikan Apple Cranberry Compote (resep di bawah) dengan roti panggang Prancis ini. Atau, Anda bisa menyajikannya dengan sirup maple favorit Anda.

roti panggang telur kocok Prancis

12 porsi

1 roti Perancis, (1 pon roti) diiris menjadi 12 1 "irisan tebal; jika Anda ingin porsi yang lebih kecil, gunakan salah satu dari roti yang lebih panjang dengan diameter sedikit lebih kecil yang tersedia di toko-toko gudang untuk membuat 16 atau 18 irisan
4 cangkir eggnog komersial
4 butir telur
1 sendok teh pala yang baru ditumbuk
1 sendok teh kayu manis

1/3 cangkir mentega cair
gula bubuk

Tempatkan irisan roti dalam satu lapisan dalam piring casserole besar. Campur eggnog, telur, pala, dan kayu manis; tuangkan di atas irisan roti. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya 2 jam atau lebih baik dalam semalam.

Sikat setengah dari mentega cair di atas loyang besar. Pindahkan irisan roti ke loyang dan sikat bagian atas irisan roti dengan sisa mentega. Panggang dalam oven 400 ° selama 20 menit; balikkan irisan dan panggang sampai irisannya renyah dan cokelat. Debu dengan gula halus.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 184 Kalori dari Lemak 113
Persen Total Kalori Dari:
Lemak 62% Protein 11% Karbohidrat. 27%

Jumlah Nutrisi per
Porsi
Total Lemak 13 g
Lemak jenuh 7 g
Kolesterol 129 mg
Sodium 127 mg
Total Karbohidrat 12 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 11% Vitamin C 2% Kalsium 0% Besi 3%

Cranberry Apple Compote

12 porsi

2 cangkir jus apel
6 sendok makan sirup jagung ringan
2 sendok makan gula merah

4 sendok makan mentega, dibagi

3 apel masak besar, kupas, buang inti, dan potong-potong berukuran 1/2 inci
3 cangkir cranberry, (paket 12 ons)
3/4 gelas gula

Campur jus apel, sirup jagung, dan gula merah dalam panci besar; didihkan dan didihkan sampai campuran dikurangi menjadi sekitar satu cangkir, sekitar 15 menit. Angkat dari api.

Lelehkan 4 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan apel dan tumis 5 menit; tambahkan cranberry dan 3/4 cangkir gula. Aduk sampai cranberry mulai meletus, sekitar 2 menit, lalu aduk dalam campuran sari buah yang dikurangi. Lanjutkan memasak dengan api sedang-tinggi sampai campuran dikurangi menjadi konsistensi sirup, sekitar 10 menit. (Dapat dibuat beberapa hari ke depan. Tutup dan dinginkan, lalu panaskan kembali.) Pindahkan kompot ke mangkuk dan sajikan hangat.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 187 Kalori dari Lemak 37
Persen Total Kalori Dari:
Lemak 20% Protein 1% Karbohidrat. 80%

Jumlah Nutrisi per
Porsi
Total Lemak 4 g
Lemak jenuh 2 g
Kolesterol 10 mg
Sodium 48 mg
Total Karbohidrat 37 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 4% Vitamin C 39% Kalsium 0% Besi 4%

Petunjuk Video: Make-Ahead Eggnog French Toast Bake (April 2024).