Resep Lickin 'Chicken Strips

• Mungkin 21, 2024

Ayam ... ada di mana-mana! Nugget ayam, jari-jari ayam, potongan ayam ... anak-anak kita menyukainya, tetapi mereka sangat tidak sehat! Ini adalah resep masakan saya sendiri untuk camilan ayam yang luar biasa, lezat, belum dimasak! Cobalah melapisi beberapa sayuran seperti irisan zucchini atau kembang kol dan memanggangnya bersama potongan ayam untuk lauk yang enak yang akan disukai keluarga Anda!

Bahan:

1 pon dada ayam tanpa tulang tanpa kulit (potong 1 inci)
2 iris roti gandum, dipanggang & didinginkan, dengan kerak di atas
3 sendok makan keju Parmesan asli yang diparut atau dihaluskan
1 cangkir tepung gandum utuh (saya menggunakan merek King Arthur, tetapi apa pun bisa dilakukan)
2 putih telur besar
1/2 sendok teh setiap bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, adas, paprika, Bumbu Ramuan Italia (Thyme, oregano, dan campuran basil), garam laut cubit, lada hitam

Petunjuk arah:

1) Panaskan oven hingga 400 derajat. Siapkan loyang dengan sedikit minyak biji anggur, minyak zaitun, atau minyak kelapa di bagian bawah. Dalam mangkuk kecil, campur tepung gandum utuh, keju Parmesan, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, bumbu ramuan Italia, adas, garam laut, dan lada. Blender bersama dengan garpu atau sendok.

2) Dalam pengolah makanan atau blender, pulihkan seluruh roti gandum sampai menyerupai remah-remah halus. Campur remah-remah dengan tepung dan campuran ramuan, dan aduk rata untuk memasukkan.

3) Dalam mangkuk terpisah, cambuk putih telur dengan garpu sampai mulai berbusa.

4) Celupkan masing-masing potongan ayam ke dalam putih telur terlebih dahulu, kemudian remah roti campur, dengan hati-hati salurkan setiap sisi ayam. Tempatkan setiap potongan ayam di atas loyang, sisakan jarak satu inci di antara setiap potongan ayam. (Anda juga bisa melapisi loyang Anda dengan kertas roti daripada menggunakan minyak untuk melapisi bagian bawah.)

5) Panggang potongan ayam selama 18 hingga 20 menit, berputar sekali, setengah jalan. Potongan harus bagus dan berwarna kecokelatan di bagian luar, tanpa jus berwarna merah muda yang mengalir saat dipotong menjadi dua.

6) Sajikan potongan ayam dengan resep "Kentang" Tumbuk Sehat.

2 Strip = 1 sajian

Petunjuk Video: KFC Chicken Tenders Recipe (Mungkin 2024).