Resep Jagung Segar, Zucchini & Mozzarella

• Mungkin 11, 2024

Mencari resep baru menggunakan produk dari kebun Anda? Mengapa tidak mencoba lezat ini Jagung Segar, Zucchini, & Mozzarella Sauté? Itu membuat lauk yang enak untuk disajikan dengan makanan panggang, atau hidangan yang enak dan berbeda untuk dibawa ke pertemuan seadanya atau pertemuan keluarga. Jagung segar sangat baik selama musim panas yang singkat ketika tersedia, itu ide yang baik untuk mengambil keuntungan dan sering menyajikannya.

Untuk menghemat waktu, belilah mutiara mozzarella segar alih-alih satu blok mozzarella segar; mutiara adalah potongan ukuran sempurna untuk ditambahkan ke tumis, jadi tidak perlu memotong. Jika Anda memiliki tomat anggur atau ceri di kebun Anda, belah dua atau dua dan tambahkan pada saat yang sama dengan mozzarella. Ini adalah salah satu hidangan sayuran yang semua orang akan suka.

8 porsi

1 sendok makan minyak zaitun
3 hingga 4 cangkir jagung segar memotong tongkolnya, sekitar 6 telinga
1 siung bawang putih, cincang halus
1 gelas bawang merah, cincang halus

1 pon zucchini kecil, dipotong empat memanjang dan diiris
1 ikat kemangi segar, cincang halus
Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk

1/2 pon keju mozzarella segar, potong dadu

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar; tambahkan jagung, bawang putih, dan bawang bombai.
2. Biarkan campuran masak, aduk sesekali, sampai jagung hampir empuk. Jika campuran tampak kering, tambahkan sedikit air.
3. Aduk zucchini, basil, dan garam dan merica secukupnya.
4. Tumis sampai zucchini lunak.
5. Tambahkan mozzarella segar dan aduk sampai mulai meleleh.
6. Angkat dari api dan sajikan segera.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 181 Kalori dari Fat 78
Persen Total Kalori Dari: Lemak 43% Protein 18% Karbohidrat. 40%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 9 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 20 mg
Sodium 92 mg
Total Karbohidrat 18 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 23% Vitamin C 18% Kalsium 0% Besi 5%

Petunjuk Video: PANEN JAGUNG DAN ZUCCHINI ???????????????????????? (Mungkin 2024).