Frittata dengan Resep Artichoke Hearts

• Mungkin 3, 2024

Hidangan ini sangat mudah dibuat, ini adalah makanan tanpa daging yang sempurna untuk setelah hari yang sibuk. Itu membuat makan malam vegetarian ringan selama Prapaskah.

Frittata dengan Artichoke Hearts
Tortino di Carciofi

Bahan

• 4 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 2 Tbs minyak zaitun
• 1 cangkir artichoke beku, dicairkan dan dipotong menjadi empat bagian
• 1/4 sdt kulit lemon
• minyak untuk hidangan casserole

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk kocok telur, kulit lemon, dan garam sampai berbusa. Menyisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
3. Tambahkan artichoke dan masak selama 5 menit, aduk terus. Warnanya harus cokelat keemasan saat selesai.
4. Minyak piring casserole.
5. Tempatkan artichoke dalam lapisan yang rata di piring casserole.
6. Tuang telur di atas hati artichoke.
7. Panggang pada suhu 400F selama 15 menit, atau sampai keras. Pisau harus keluar bersih saat dimasukkan ke tengah.
8. Sajikan sekaligus.

catatan: Hidangan ini sangat enak dengan Resep Pir, Keju Biru, dan Salad Bayam.

Petunjuk Video: Carciofi fritti in pastella – La ricetta perfetta dell’antipasto pugliese (Mungkin 2024).