Melayani Chili di Halloween tradisional untuk banyak keluarga, dan ada ratusan resep untuk cabai besar. Namun, banyak yang mencari cabai yang tidak hanya enak, tetapi lebih rendah lemak dan lebih sehat daripada cabai biasa. 5-Bean Chili Chili penuh dengan sayuran tersembunyi, serta serat, protein, dan vitamin. Sebagai bonus, satu porsi hanya mengandung empat gram lemak dan jauh lebih rendah kalori daripada cabai tradisional. Cabai ini baru-baru ini disajikan untuk sekelompok 100 wanita dari segala usia pada jamuan makan malam Halloween di mana intinya adalah untuk “menyehatkan” makanan tradisional Halloween; tidak hanya lulus tes, ada lusinan permintaan resep dan beberapa memiliki porsi kedua. Para wanita tidak tahu bahwa cabai ini sehat dan penuh sayuran sampai mereka diberitahu.
””
5-Bean Turkey Chili cepat dan mudah dibuat; menggunakan barang-barang kaleng untuk menghemat waktu. Sebuah pengolah makanan membuat pekerjaan cepat memotong sayuran, meskipun pisau tangan atau pisau dapat digunakan jika tidak tersedia (Ini mungkin ide yang baik untuk koki yang sibuk, dan mereka yang benci memasak, untuk berinvestasi dalam makanan murah prosesor atau perajang yang secara substansial akan mempersingkat waktu yang dihabiskan di dapur dan membuat memotong lebih mudah). Cabai ini sangat cocok untuk mengisi kuali itu di acara tahunan Halloween BOO-ffet, dan sangat cocok disajikan dengan Mangkuk Roti Labu.

16 porsi

1 pon kalkun tanpa lemak
1 bawang besar, cincang halus
1 wortel sedang, cincang halus
8 ons zucchini kecil, cincang halus
1 tangkai seledri, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
4 hingga 6 cabai jalapeno, buang bijinya, buang bijinya, dan cincang halus
1 6 oz. dapat menempelkan tomat
3 15 oz. bisa potong dadu tomat
3 sendok makan bubuk cabai
1 hingga 2 sendok teh garam
6 cangkir kaldu sapi
1 4 ons. bisa potong dadu cabai hijau
1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

1 15 oz. bisa kacang garbanzo, dibilas dan dikeringkan
1 15 oz. bisa kacang utara yang besar, dibilas dan dikeringkan
1 15 oz. bisa kacang merah, dibilas dan dikeringkan
1 15 oz. bisa kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
1 15 oz. dapat pinto kacang
  1. Brownkan kalkun giling dalam panci sup besar; tambahkan bawang, wortel, zucchini, seledri, bawang putih, dan paprika jalapeno.

  2. Aduk di atas api sedang sampai sayuran melunak.

  3. Tambahkan tomat, bubuk cabai, garam, kaldu ayam, cabai hijau, dan lada.

  4. Didihkan, turunkan ke api kecil, dan biarkan masak 20 menit.

  5. Tambahkan kacang, didihkan, turunkan hingga mendidih, dan biarkan matang sekitar 30 menit sebelum disajikan agar bumbu terasa menyatu.

  6. Cicipi bumbu dan tambahkan garam dan lada secukupnya, jika perlu.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 338 Kalori dari Fat 40
Persen Total Kalori Dari: Lemak 12% Protein 26% Karbohidrat. 62%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 4 g
Lemak jenuh 1 g
Kolesterol 20 mg
Sodium 1218 mg
Total Karbohidrat 52 g
Serat Makanan 5 g
Gula 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 50% Vitamin C 88% Kalsium 0% Besi 31%



Petunjuk Video: Lontong Ayam Spesial - Lontong Spesial Ayam Poyah Kedelai ~ Special Chicken Lontong II CLK (Mungkin 2024).