Masalah Sirup Jagung Fruktosa Tinggi

• Mungkin 9, 2024

Beberapa kelompok konsumen berjuang untuk melarang Sirup Jagung Fruktosa Tinggi. Kedua belah pihak mengajukan penelitian yang hanya membingungkan konsumen rata-rata. Penelitian tentang efek Sirup Jagung Fruktosa Tinggi terus berlanjut. Sayangnya, penelitian konklusif sulit dipahami.

Banyak artikel telah ditulis menunjukkan Sirup Jagung Fruktosa Tinggi meningkatkan konsumsi kalori. Sekresi insulin tidak dirangsang oleh Fructose. Tampaknya kurangnya stimulasi insulin sebenarnya akan menjadi hal yang baik. Namun, kurangnya stimulasi insulin juga mencegah pelepasan hormon Leptin. Leptin memberi sinyal kepada tubuh Anda untuk berhenti makan. Otak mengirimkan sinyal kelaparan dan Leptin memberikan sinyal ke otak untuk menunjukkan bahwa tubuh sudah penuh. Otak pada gilirannya menghentikan pengiriman sinyal kelaparan.

Tanpa produksi Leptin, Anda cenderung terus makan lebih banyak dari yang seharusnya. Sebuah studi penelitian Princeton menunjukkan bahwa tikus yang diberi Sirup Jagung Fruktosa Tinggi mendapatkan lebih banyak berat daripada tikus yang diberi makan gula. Penting untuk menyebutkan bahwa pendukung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi membantah penelitian ini.

Pengacara mengklaim Syrup Jagung Fruktosa Tinggi adalah produk "alami". Namun, lawan mengklaim itu bukan. Penentang mengklaim bahwa jagung yang digunakan dalam produksi Sirup Jagung Fruktosa Tinggi dimodifikasi secara genetik; oleh karena itu, Sirup Jagung Fruktosa Tinggi tidak bisa menjadi zat "alami". Sikap FDA saat ini adalah bahwa produsen High Fructose Corn Syrup dapat mengklaim produk itu "alami."

Perdebatan mengenai Sirup Jagung Fruktosa Tinggi terus berlanjut. Sementara itu, konsumen dibingungkan oleh fakta dan informasi yang saling bertentangan. Banyak perusahaan makanan memproduksi produk yang tidak mengandung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi. Ini memberi konsumen pilihan untuk membeli produk yang bebas dari Sirup Jagung Fruktosa Tinggi.

Satu hal yang pasti; makan makanan yang tidak diproses lebih sehat daripada makan makanan olahan. Dengan memilih makanan yang lebih sehat, Anda akan mengurangi konsumsi Sirup Jagung Fruktosa Tinggi.

Sementara itu, perdebatan dan penelitian terus berlanjut.

Petunjuk Video: Apa Itu Gula Fruktosa? Benarkah Berbahaya Bagi Kesehatan? (Mungkin 2024).