Wafel buatan rumah

Untuk pemakan wafel kecil .....
Besi wafel Cinderella membuat wafel bundar dengan kesan Cinderella dan Pangeran Tampan meninggalkan bola di kereta ajaib mereka.

Anak-anak sekarang dapat menikmati wafel dengan tayangan karakter lumbung favorit mereka. Pembuat wafel ini membuat 3 wafel berbentuk binatang - ayam, babi dan sapi plus wafel berbentuk gudang.


Combo pembuat wafel serbaguna dapat digunakan sebagai pembuat wafel, sebagai pemanggang roti sandwich, atau sebagai semua griddles serba guna. Model-model seperti Waffle Iron 4-square Belgia dan Multi Baker dari VillaWare,
di sebelah kanan, ada piring yang bisa saling ditukar. Membuat hingga 4 sarapan atau wafel pencuci mulut sekaligus menggunakan piring Waffle Belgia, memasak makanan sehat di atas panggangan iga, atau menyiapkan sarapan cepat di wajan datar tradisional.

Pembuat wafel hari ini memiliki berbagai fitur yang mudah. Lampu atau nada siap memberi tahu Anda saat cukup panas untuk menambahkan adonan. Engsel fleksibel dan dapat disesuaikan sendiri memungkinkan wafel gaya Belgia yang empuk naik dengan benar, dan mengakomodasi beragam ketebalan sandwich pada model kombo. Banyak model yang memungkinkan Anda menyempurnakan kematangan. Beberapa memiliki cahaya atau nada kecil yang menunjukkan kapan wafel dilakukan dengan sempurna. Banyak model baru yang akan memanggang lebih cepat daripada pembuat wafel lama. Beberapa model membanggakan bahwa wafel akan siap hanya dalam 90 detik.

Kisi-kisi non-stick menghilangkan kebutuhan untuk memberi minyak pada pembuat wafel di antara setiap wafel, tetapi sebelum menggunakan pembuat wafel baru untuk pertama kalinya, menyikat dengan minyak ringan atau menyemprot dengan semprotan memasak non-stick masih biasanya diperlukan. Jika Anda sudah memiliki pembuat wafel dan Anda belum menggunakannya sebentar, sapukan kuas dengan minyak sayur dengan lembut dan bersihkan sisa minyak berlebih dengan handuk kertas sebelum menggunakannya. Pembuat wafel yang lebih tua tanpa kisi-kisi anti lengket juga harus diperlakukan dengan minyak atau disemprot dengan semprotan antilengket di antara setiap wafel.

Kue wafel
Campur adonan wafel dalam mangkuk dengan tuangkan cerat atau gunakan campuran besar dan tuang jenis kendi. Setelah menyiapkan adonan wafel, pasang dan panaskan pembuat wafel Anda. Sebagian besar waktu sekitar 5 menit untuk memanaskan ke suhu yang tepat sebelum menambahkan adonan. Jika pembuat wafel Anda tidak memiliki lampu indikator siap, letakkan satu sendok teh air di kisi-kisi wafel. Saat berhenti mengukus, pembuat wafel cukup panas.

Jumlah atau adonan yang dibutuhkan tergantung pada ukuran dan ketebalan kisi-kisi wafel. Mulailah dengan jumlah yang direkomendasikan dalam buku pegangan produsen. Untuk pembuat wafel standar ukuran keluarga, gunakan sekitar satu cangkir adonan, lebih banyak untuk pembuat wafel Belgia berukuran sama. Adonan wafel harus terlalu kental untuk dituangkan. Gunakan spatula dan dorong perlahan dari cerat mangkuk atau pengaduk ke pembuat wafel panas yang sudah dipanaskan. Menyebarkan lapisan adonan yang rata di atas grid yang lebih rendah dan sejajar dengan pisau meja. Adonan seharusnya hanya menyembunyikan grid wafel tegak. Tutup penutup dengan lembut. Jika adonan keluar saat penutup ditutup, Anda menambahkan terlalu banyak. Gunakan lebih sedikit untuk wafel berikutnya.

Waktu memanggang rata-rata adalah sekitar 4 menit. Jangan membuka pembuat wafel terlalu cepat atau wafel akan terpisah. Biasanya tidak masalah untuk memeriksa kematangan setelah sekitar 3 menit atau setelah memanggang sudah berjalan dengan baik dan hampir selesai. Sekali lagi, periksa buku pegangan produsen. Tutupnya harus dengan mudah diangkat dari wafel. Jika tidak, atau jika tidak tetapi warnanya masih pucat, wafelnya dipanggang .... panggang sekitar satu menit lebih lama. Waffles harus dipanggang dengan warna emas, tentang bayangan orang-orang yang digambarkan di halaman ini. Mereka tidak boleh terlalu-panggang ke titik di mana mereka memiliki tepi yang gelap dan keras.

Untuk rasa dan tekstur terbaik, sajikan panas-panas pipet wafel, segera setelah dihilangkan dari pembuat wafel. Bahkan wafel yang dipanggang sempurna akan menjadi lemas dan lembek dalam beberapa menit jika terbaring di piring atau dibungkus kertas timah. Agar wafel tetap renyah di luar dan hangat sampai waktu disajikan, sementara yang lain sedang dibuat, panaskan oven Anda hingga 200º, lalu matikan. Tempatkan rak kue di atas loyang. Letakkan wafel yang sudah jadi di rak dalam satu lapisan dan letakkan di oven hangat. Jangan pernah memasukkannya ke dalam oven yang dihidupkan, karena mereka akan terus memanggang dan menjadi kering dan keras.

Adonan sisa
Tutup dan simpan adonan sisa di dalam kulkas. Jika mengental, aduk susu tambahan untuk mengembalikannya ke konsistensi yang tepat.

Wafel yang baru dipanggang dapat dibekukan dan digunakan untuk membuat wafel pemanggang roti. Mereka akan bertahan selama beberapa minggu. Gunakan adonan sisa untuk membuat sedikit di bawah wafel panggang. Biarkan mendingin selama beberapa menit, lalu letakkan di freezer, di atas loyang sekitar 30 menit. Kemudian, tempatkan bungkus plastik di antara setiap wafel, masukkan ke dalam tas freezer dan simpan di dalam freezer. Panaskan wafel beku di pemanggang untuk sarapan cepat dan hangat di hari kerja.

Membersihkan
Grid memasak non-stick pada kebanyakan pembuat wafel baru benar-benar memungkinkan pembersihan yang sangat mudah. Beberapa juga memiliki eksterior non-stick. Setelah menggunakan, cabut pembuat wafel, dan biarkan hingga dingin sepenuhnya. Sikat grid dengan sikat yang sangat lembut untuk menghilangkan remah-remah setelah digunakan. Bersihkan area non-stick dengan handuk kertas lembab atau spons basah. Semprotkan handuk kertas dengan pembersih jendela untuk membersihkan dan menyinari eksterior krom.

Pada pembuat wafel tanpa kisi-kisi non-stick, kikis adonan yang sudah kering, cuci dengan spons atau kain lap, kemudian bilas. Ulangi proses bumbu sebelum digunakan berikutnya.


Itu Cuisinart Besi Wafel Tradisional 6-square
merupakan pilihan tepat untuk keluarga besar atau untuk digunakan saat menghibur. Ini membuat enam, wafel gaya tradisional sekaligus dan menampilkan enam pengaturan kecoklatan. Lampu merah memberi tahu Anda bahwa setrika sudah menyala dan lampu hijau berarti siap untuk dipanggang, lalu siap untuk dimakan. Nada yang terdengar juga memperingatkan Anda. Piring kue adalah antilengket sehingga wafel Anda keluar. Fitur lain termasuk pegangan sentuhan dingin. Untuk menyimpan, tutupnya terkunci di tempatnya, kabelnya membungkus kemudian seluruh unit dapat ditempatkan di sisinya.


Itu Krups Antilengket 2-persegi, Ahli Wafel Belgia
membuat dua wafel besar berukuran 1,25 in. tebal. Termostat yang dapat disesuaikan dapat dinaikkan ke pengaturan yang lebih tinggi untuk wafel yang renyah dan renyah; turunkan termostat dan Anda bisa menggunakannya untuk memanaskan kembali wafel yang sudah dibuat tanpa terlalu kecoklatan. Piring kue dapat dilepas dan aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Eksterior tahan karat tahan lama, dan pegangan yang terisolasi membuat tangan tetap dingin dan runtuh agar penyimpanan mudah. Di bagian bawah adalah nampan tetes antilengket untuk menangkap adonan yang tumpah selama memasak. Lampu merah menunjukkan daya menyala; lampu hijau menyala saat suhu pemasakan awal tercapai.


Cinta wafel? Dapatkan Waffle Cookbook



Petunjuk Video: Buat Belgian Waffle Bareng Farah Quinn, Asyik Banget! - Cooking With Queen (23/6) (Mungkin 2024).