Apakah Splenda Buruk untuk Anda?

• Mungkin 7, 2024

Untuk makanan apa pun yang bisa Anda konsumsi ada orang yang merasa tidak apa-apa untuk dimakan dan yang lain merasa Anda harus menghindarinya dengan cara apa pun. Splenda - pemanis buatan yang juga disebut Sucralose - tidak terkecuali.

Pertama, untuk mendapatkan latar belakang, saya memiliki artikel lengkap tentang History of Splenda. Splenda adalah cara bagi orang untuk mendapatkan rasa manis dalam makanan mereka tanpa masalah menambahkan lemak di pinggul dan perut Anda.

Jadi ada beberapa masalah di sini.

Mengapa Orang Perlu Pemanis?
Satu bagian pembaca menunjukkan - cukup baik - bahwa kita tidak perlu makanan kita menjadi begitu manis! Mengapa kita menambahkan gula ke dalam saus tomat? Untuk selai kacang? Sepertinya setiap hal yang kita konsumsi telah menambahkan gula di dalamnya. Ini sama sekali tidak sehat.

Saya setuju sepenuhnya dengan ini. Saya setuju bahwa solusi permanen dan jangka panjang adalah bagi orang untuk menyapih diri dari makanan manis. Ini baik untuk Anda, baik untuk lingkungan, baik untuk semua orang. Tapi itu juga butuh waktu. Kebanyakan orang tidak bisa menggunakan kalkun dingin. Jadi, sementara orang-orang menyapih gigi manis yang dipaksakan oleh orang tua mereka tanpa izin, mereka membutuhkan tahap "roda latihan". Pemanis buatan menyediakan roda pelatihan jangka pendek tersebut.

Kenapa Tidak Menggunakan Stevia?
Stevia adalah ramuan alami, dan beberapa merasa itu hanya karena itu alami, itu harus lebih baik. Saya dapat menyebutkan banyak benda alami - merkuri, belladonna - yang berbahaya untuk dikonsumsi. Jadi pemanis "alami" belum tentu lebih baik dari sucralose. Beberapa orang memiliki alergi terhadap sucralose, beberapa untuk stevia. Jadi itu selalu keputusan orang per orang. Yang sedang berkata, sebagian besar item yang tersedia secara komersial dimaniskan dengan Splenda, bukan Stevia. Jadi, jika Anda mengandalkan barang yang Anda beli di toko, kemungkinan Anda menemukan Ketchup yang dimaniskan Stevia, misalnya, tidak ada artinya.

Jika Anda memasak makanan sendiri, tentu saja Anda dapat memilih pemanis apa yang akan digunakan dalam makanan. Setiap pemanis memiliki karakteristik berbeda. Anda tidak bisa hanya mengganti satu untuk yang lain secara acak. Alkohol gula, stevia, Splenda dan pemanis lainnya semuanya bekerja dengan cara yang berbeda. Beberapa lebih baik dalam memanggang. Yang lain lebih baik dalam cairan panas. Jadi, Anda perlu bereksperimen untuk melihat jenis pemanis apa yang paling cocok dalam situasi apa.

Apakah Splenda Berbahaya?
Beberapa orang terpikat pada gagasan bahwa Splenda mirip dengan Klorin. Dengan logika itu Anda bisa mengatakan hampir semua molekul mirip dengan semua jenis molekul lainnya. Untuk itu, Anda tidak bisa minum air. Jutaan orang menelan Splenda tanpa masalah sama sekali. Sejumlah kecil alergi terhadap Splenda. Jauh lebih banyak orang alergi terhadap selai kacang daripada alergi terhadap Splenda. Jadi seperti yang lainnya, konsumsi dalam porsi kecil sampai Anda yakin Anda tidak alergi, dan kemudian meminumnya dalam jumlah sedang.

Saya memiliki jutaan orang membaca artikel saya selama bertahun-tahun. Saya mendapatkan BANYAK orang yang menulis dengan masalah dengan Aspartame dan gula alkohol - masalah serius. Sebagai perbandingan, hanya segelintir yang memiliki masalah terkecil dengan Splenda.

Tujuannya dengan pemanis apa pun - apa pun sumbernya - harus dikurangi dari waktu ke waktu sampai Anda tidak menggunakan pemanis lagi. Lidah Anda akan menyesuaikan sehingga bahkan sejumlah kecil rasa manis - biasanya rasa manis alami yang sudah ditemukan dalam makanan - lezat untuk Anda.


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea

Petunjuk Video: The Best Low Carb Sweetener? - Testing Blood Sugar Response of Artificial Sweeteners - SURPRISE! (Mungkin 2024).