Resep Sosis Italia & Basil Wonton

• Mungkin 8, 2024

Makanan pembuka adalah hit besar, terutama di pesta-pesta, Natal dan Tahun Baru. Resep Sosis & Basil Wonton Italia saya menyenangkan untuk dibuat dan sangat lezat! Paket ponton kecil yang rapi ini akan menghilang dari piring dalam waktu singkat. Jadi hasilkan banyak dari mereka!

Anda dapat menggunakan sosis Italia ringan atau panas atau sosis apa pun yang menjadi favorit Anda, bereksperimen dengan bumbu lain juga. Anda dapat menambahkan cabai segar yang dicincang halus bersama bawang dalam metode di sini, sebagai ganti serpihan cabe merah jika diinginkan.

Saya mengumpulkan pembantu saya yang besar dan kecil di dapur ketika saya membuat ini, terutama melipat dan menyegel wonton. Mereka mendapatkan rasa pencapaian ketika mereka membuatnya dan mereka benar-benar menikmatinya!

Bahan

Level - Mudah

1/4 cangkir bawang kuning, potong dadu halus
4 sosis babi Italia manis atau panas, selubung dihilangkan
4 ons keju krim, lunak
1/4 cangkir Basil segar yang dikemas, dicincang halus
1/4 sdt. lada hitam yang baru ditumbuk
1/4 sdt. serpihan paprika merah
1 paket pembungkus Wonton
Minyak canola atau minyak sayur untuk digoreng

metode

1. Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak bawang yang diaduk sesekali sekitar 2 menit atau sampai bawang terlihat buram. Hapus dan sisihkan. Selanjutnya, tambahkan sosis dan cokelat, hancurkan dengan sendok kayu saat Anda pergi. Kuras dan sisihkan. Saat sosis cukup dingin untuk dipegang, hancurkan dengan jari-jari Anda hingga menyerupai remah roti yang kasar.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan sosis, bawang, keju krim, kemangi segar, lada hitam dan serpihan paprika merah. Campur bahan-bahan ini secara menyeluruh.

3. Ambil pembungkus pangsit dan letakkan di depan Anda dalam bentuk berlian. Dengan kata lain, dengan sudut menghadap Anda. Ambil sedikit isian dan masukkan langsung ke tengah bungkus. Basahi bagian tepinya dengan sedikit air (saya hanya menggunakan jari saya yang sangat bersih), dan lipat pembungkus ponton dari Anda untuk memenuhi sudut lainnya. Ratakan ke bawah sisi-sisi dengan lembut menekan udara keluar dan kemudian lipat sisi ke dalam. Sebagai alternatif, Anda dapat melipatnya dari tepi lurus ke tepi lurus lalu melipat tepinya. Lakukan apa pun yang terbaik untuk Anda. Harap dicatat: Terlalu banyak mengisi bungkus pangsit akan menyebabkannya meledak. Keju krim akan meleleh saat dimasak, jadi dalam hal ini lebih sedikit akan menghemat kekacauan Anda!

4. Dalam wajan besar, panaskan sekitar 1/2 inci minyak di atas api sedang-tinggi. Tes pangsit dalam minyak. Jika mulai mendesis begitu Anda memasukkannya ke dalam wajan, maka minyak sudah siap. Bekerja dalam batch, coklat wonton di kedua sisi hingga keemasan, sekitar 2 menit per sisi. Tiriskan di atas tisu dan sajikan segera (atau dalam 10 menit berikutnya selagi hangat). Anda juga bisa menggoreng wonton dalam suhu 360 derajat F. Jika Anda mau. Namun, ujilah pasangan terlebih dahulu untuk waktu memasak di penggorengan Anda. Mereka akan membutuhkan waktu lebih sedikit untuk memasak daripada di atas kompor. Menghasilkan sekitar 2 lusin.

Melayani saran: Ini sangat bagus dicelupkan ke dalam saus marinara yang baik atau, jika Anda ingin pergi dengan pengaruh Asia, kecap atau saus bebek juga bisa digunakan. Saya suka menyajikannya di piring dengan saus yang berbeda, sehingga selera semua orang terpenuhi. Mereka enak!

Petunjuk Video: Cara Membuat Sosis Sapi Sendiri Di Rumah - Resep Sosis Mentah (Mungkin 2024).