Tambah Junk Food

• Mungkin 17, 2024

Makanan cepat saji yang tidak bergizi telah mengambil alih pola makan orang Amerika - sangat merugikan semua orang. Makanan penutup, misalnya, dengan rata-rata mengejutkan 12,3% kalori, sekarang menjadi makanan tunggal paling umum dalam diet nasional.

Permen, minuman ringan, dan alkohol saat ini merupakan hampir dua puluh lima persen dari total kalori yang dikonsumsi orang dewasa di negara ini. Saat Anda menambahkan camilan asin dan minuman rasa buah, ia menambahkan hampir sepertiga dari semua kalori. Dan itu bahkan tidak termasuk hal-hal seperti pizza, burger, hot dog, kentang goreng, produk susu tinggi lemak dan roti putih dan pasta.

Gladys Block, profesor Epidemiologi dan Nutrisi Kesehatan Masyarakat di University of California Berkeley, yang menerbitkan penelitian terbarunya di Journal of Food Composition and Analysis, terpana dengan hasilnya. "Kami tahu itu buruk," kata Dr. Block, "tapi kami tidak tahu itu seburuk ini. Tidak heran ada epidemi obesitas di negara ini. "

Berdasarkan Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional yang penting ini, (salah satu studi kesehatan terbesar bangsa yang pernah dilakukan), para peneliti mendokumentasikan kebiasaan makan 4.760 orang dewasa selama periode dua tahun. Sekarang sudah jelas mengapa, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, lebih dari 60% orang dewasa A.S. dan sekitar 15% anak-anak kelebihan berat badan atau obesitas, menempatkan mereka pada risiko tinggi untuk penyakit jantung, diabetes, hipertensi dan kanker tertentu.

Penelitian ini tidak memasukkan pola makan anak muda. "Jika saya melihat secara terpisah pada remaja dan dewasa muda, itu akan jauh lebih buruk," kata Block. "Saya benar-benar ngeri memikirkan bagaimana situasi kesehatan nasional kita 20 hingga 30 tahun dari sekarang ketika generasi itu semakin tua."

Orang Amerika, sebagian besar, hanya kekurangan dan kekurangan gizi. “Tentunya kita perlu khawatir tentang berat badan,” Dr. Block menunjukkan, “tetapi kita juga perlu menyadari bahwa orang-orang memakan sejumlah besar makanan yang tidak mengandung zat gizi mikro seperti vitamin dan mineral. Pesannya bukan hanya untuk makan lebih sedikit, tetapi untuk makan secara berbeda. "

Bahkan jika Anda mengambil suplemen berkualitas tinggi (yang seharusnya), untuk menjadi benar-benar sehat Anda masih perlu makan makanan bergizi yang baik. Jika Anda tertarik pada kesehatan yang lebih baik atau meningkatkan kebiasaan makan Anda, Anda dapat mulai dengan mengganti makanan yang tidak bergizi dengan lebih banyak sayuran, makanan, biji-bijian, biji-bijian, produk susu rendah lemak, ikan, dan unggas tanpa lemak.

Penting juga untuk turun dari sofa sesekali untuk program olahraga teratur. Mulailah dengan mengambil langkah-langkah kecil. Setiap langkah baru akan memajukan Anda dan pada akhirnya mengarah ke gaya hidup yang lebih sehat, lebih bahagia, dan lebih hidup.

Untuk Newsletter Kesehatan, Penurunan Berat Badan, dan Gizi Alami, klik di sini.

Klik di sini untuk peta situs.

Untuk berlangganan Newsletter Nutrisi, cukup masukkan alamat email Anda di kotak berlangganan di bagian bawah halaman ini.

Artikel yang mungkin juga Anda nikmati
Enam Tingkat Gizi
Nutrisi 101

© Hak Cipta Moss Greene. Seluruh hak cipta.

Catatan: Informasi yang terkandung di situs web ini tidak dimaksudkan untuk bersifat preskriptif. Setiap upaya untuk mendiagnosis atau mengobati penyakit harus datang di bawah arahan dokter yang terbiasa dengan terapi nutrisi.

Petunjuk Video: Perbedaan Junk Food & Fast Food (Mungkin 2024).