Resep Kue Lumpur Mississippi
Nenek saya adalah seorang juru masak yang sangat baik. Saya ingat keluarga kami makan malam di rumahnya dengan panggang lezat, kentang tumbuk, tetapi yang lebih penting bagi cucu perempuan ini, Kue Lumpur Mississippi!

Resep ini adalah favorit keluarga yang tumbuh dewasa. Saya senang membantu nenek saya membuat kue ini dengan menambahkan bahan-bahan, mengaduk, dan bagian terpenting, "menguji" adonan untuk memastikan kue itu benar. Entah bagaimana, saya selalu membutuhkan satu atau dua tes rasa ekstra, atau setidaknya sebanyak mungkin yang bisa saya dapatkan!

Saya akui, resep ini tidak ramah diet. Saya tentu tidak menyarankan Anda dan anak-anak Anda memilikinya setiap hari dalam seminggu. Namun, itulah yang membuatnya sangat menyenangkan. Simpan untuk acara khusus, dan nikmati setiap gigitan. Lalu, cepat berikan sisa makanan ke tetangga Anda, karena terlalu menggoda untuk ada di rumah!

Bahan kue:

2 gelas gula

1 cangkir mentega putih

4 butir telur

1 ½ gelas tepung terigu

1/3 cangkir kakao

¼ sendok teh garam

3 sendok teh vanilla

½ paket marshmallow

Bahan Icing:

1 kotak gula bubuk

1/3 cangkir kakao

2 batang mentega, meleleh

¼ hingga ½ cangkir susu evaporasi manis

1 sendok teh vanilla

Arah untuk Mississippi Mud Cake:

1. Gula krim dan shortening bersama.

2. Tambahkan telur dan kocok.

3. Ayak tepung, kakao dan garam bersamaan, dan tambahkan campuran, aduk rata.

4. Tambahkan vanila.

5. Tuang ke dalam wajan berlumuran 9 x 11 (nenek saya menggunakan cokelat
bukannya tepung).

6. Panggang pada 300 derajat selama tiga puluh menit.

7. Angkat dari oven dan tuangkan marshmallow di atasnya.

8. Panggang pada 350 selama sepuluh menit.

7. Cool cake satu jam dan es.

Arah untuk Mississippi Mud Cake Icing:

1. Ayak gula dan coklat, dan campur dengan mentega.

2. Campurkan susu dan vanila, dan tambahkan ke campuran.

3. Aduk rata - nenek saya mencatat pada kartu resep bahwa itu akan terlihat aneh ketika Anda pertama kali menambahkan susu, tetapi hanya "terus diaduk."

4. Sebarkan icing pada kue, dan nikmatilah!

Petunjuk Video: Cara membuat Kue coklat | Chocolate Mud Cake | PAN HOUSE PRODUCTION (Mungkin 2024).