Pollo con Patate dan Resep Peperoni

• Mungkin 6, 2024

Hidangan sederhana namun beraroma ayam, kentang, dan paprika. Sangat cocok untuk para tamu atau makanan sederhana yang menenangkan.

Pollo con Patate e Peperoni
Ayam dengan kentang dan paprika

Bahan

• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 8 dada ayam (atau aneka potongan ayam), dengan kulit
• 1 paprika hijau besar, potong menjadi 2 inci
• 1 paprika merah besar, potong menjadi 2 inci
• 8 kentang sedang, dipotong empat (biarkan di atas kulit)
• 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
• 2 Tb peterseli segar, dicacah
• garam dan merica secukupnya
• sejumput oregano kering
• 1/4 sdt paprika

Petunjuk arah

1. Tempatkan irisan bawang putih di bawah kulit ayam.
2. Tempatkan ayam, paprika hijau dan merah, dan kentang di loyang dangkal besar, pastikan mereka memiliki banyak ruang. Tuang minyak di atasnya dan taburkan bumbu di atas ayam dan kentang.
3. Buat tenda dari aluminium foil di atas wajan.
4. Tempatkan dalam oven dan masak 250 derajat hingga 300 derajat Fahrenheit selama 45 menit, atau sampai ayam dan kentang lunak.
5. Lepaskan kertas timah.
6. Ubah panas menjadi 375 derajat dan cokelat 15 menit lagi.

Paula Laurita
Tuan Rumah Makanan Italia

Merekomendasikan Makanan Italia Bella

Calphalon Commercial Hard-Anodized 3-Quart All-Around Pan
3-qt. Braiser cukup dalam untuk menampung daging panggang dan potongan daging dan unggas yang cukup besar untuk dikeringkan. Tutup segel dalam jus saat Anda terus memasak lambat atau didihkan, sementara bentuk kubah menambahkan sedikit ruang ekstra untuk makanan dan agar panas bersirkulasi. Pan memiliki dua pegangan Cool-V yang terpaku dengan aman. Koki yang sibuk akan menghargai cara memanaskan secara merata dan tanpa susah payah membersihkan begitu makanan selesai. Didukung oleh garansi seumur hidup, Peralatan Masak Anodized Komersial Calphalon dibuat sesuai standar profesional, menawarkan kinerja memasak yang tak tertandingi oleh koki rumah dan daya tahan yang tahan lama. Setiap bagian dalam garis Komersial Keras-Anodized terbuat dari aluminium pengukur berat untuk mendistribusikan panas secara merata dan menghilangkan hot spot saat Anda memasak. Dan karena seluruhnya terbuat dari logam, setiap loyang dapat digunakan dalam oven dan di bawah ayam pedaging. Hard-anodizing menyegel permukaan memasak, membuatnya tahan stick dan tidak reaktif terhadap makanan. Pegangan dirancang agar tetap dingin di atas kompor dan diimbangi dengan presisi sedemikian rupa sehingga panci penuh pun mudah diatur dan dibawa.

Petunjuk Video: PATATE CROCCANTI IN PADELLA CON PEPERONI, BONTA' INCREDIBILE, RICETTA SECONDO FACILE E VELOCE #27 (Mungkin 2024).