Portland RV Food Carts

• Mungkin 12, 2024

Salah satu impian saya adalah memiliki sebidang tanah yang luas dan meletakkan banyak RV vintage yang digunakan kembali. Saya membayangkan mereka "mengelilingi kereta" di sekitar halaman taman besar di tengah. Dapur gourmet saya bisa menjadi Shasta tahun 1957! Ruang tamu saya? Mungkin Winnebago 1967 akan melakukannya dengan baik. Tempat tinggal tamu dapat ditemukan di Holiday Rambler 1969 yang bersebelahan dengan studio yoga mungil saya yang bertempat di Bowlus 1936.

Saya suka ide menyelamatkan kendaraan, memulihkannya, dan menggunakannya dengan baik. Jadi bayangkan kegembiraan saya tinggal di Portland, Oregon ketika ledakan gerobak makanan meledak ke tempat kejadian. Saat ini, ada sekitar 200 gerobak makanan yang menyajikan masakan lezat di area metro Portland. Beberapa gerobak makanan berdiri sendiri, tetapi lebih sering Anda akan menemukan mereka berkerumun di "pod" di banyak kosong di lingkungan di seluruh kota. Alih-alih halaman impian saya, pod ini memiliki area makan outdoor gaya food court.

Gerobak makanan telah berevolusi dari gerobak hot dog tua yang polos dan truk es krim - mereka sekarang hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Ada truk besar, truk kecil, trailer utilitas, dan bus sekolah; mengapa, bahkan ada bus bersusun. Tapi yang paling saya sukai adalah RVs klasik.

Ambil contoh, trailer perjalanan Silver Streak vintage tahun 1969 yang sekarang adalah Fuego de Lotus, menampilkan hidangan terinspirasi Venezuela seperti kacang hitam lezat Arepas. Trailer perjalanan Silver Streak, didirikan pada tahun 1948, digunakan untuk menjadi pesaing Airstream. Trailer dibangun khusus Silver Streak dibuat pada tahun 1997.



Gerobak keren lain adalah tetangga pod Fuego, Solar Waffle Works, yang merupakan gerobak wafel bertenaga surya. Kereta yang ramah lingkungan, sadar sosial, semua yang dikelola sukarela ini menggunakan 400 watt modul surya untuk memberi daya sekitar setengah dari penggunaan listriknya. Pemuda beresiko area Portland adalah sukarelawan yang menjalankan gerobak makanan.



Ingin merasakan daya tarik Deep South di Pasifik Barat Laut? Moxie RX, kaleng Funkadelic, Kitschy, Kenskill dapat memiliki ruang makan yang tertutupi oleh atap seng bergelombang dan menawarkan ramuan elixir lezat seperti kopi es Meksiko beserta berbagai suguhan lezat yang lezat untuk dinikmati juga.



Trailer wisata Aloha, hijau terang, 1968 kini menjadi gerobak makanan bernama Bubur, yang menyajikan sup, salad, dan sandwich lezat. Plus, semua hasil dari penjualan limun musiman yang nikmat membantu mengirim anak-anak daerah Portland yang terkena HIV ke Camp Kindle.



Terletak tepat di seberang Aloha adalah Airstream yang mengkilap, panjang 17 kaki, 1971 sekarang dijuluki Zenbu, gerobak makanan yang terinspirasi dari Asia yang menawarkan hidangan yang menggugah selera seperti lumpia renyah, sushi, sup miso, dan kacang hijau Szechuan.



Sip Juice Cart, Aire lil mungil tahun 1960-an-sesuatu, menawarkan beragam minuman yang lezat, termasuk milkshake vegan yang sedotan dan sedap dalam semua rasa.



Dan ini hanyalah contoh yang sangat kecil dari banyak RV yang sekarang telah dikonversi menjadi gerobak makanan untuk melayani Portlanders yang lapar. Benar-benar sangat menakjubkan. RVer yang melewati Portland, Oregon harus membantu diri mereka sendiri dan tur gerobak makanan Portland. Ini adalah petualangan kuliner yang tidak ingin Anda lewatkan!

Petunjuk Video: Portland - food carts, kava bars, Mt. Hood views and vegan heaven (Mungkin 2024).