Resep untuk Kue Gula Besar dan Lunak

• Mungkin 8, 2024

Semua orang menyukai kue gula lembut raksasa, terutama ketika mereka dibekukan dengan mentega beku. Resep ini membuat biskuit lunak yang sangat lembut yang tidak terlalu manis; frosting menambah rasa manis.

Karena Kue Gula Besar dan Lunak ini dipotong menjadi bundar raksasa, mereka cepat dibuat. Teksturnya yang lembut berasal dari penambahan buttermilk; rasa luar biasa berasal dari penggunaan setengah mentega asli.










Dekorasi juga cepat dan mudah. Sebelum dipanggang, taburi dengan gula berwarna atau taburan.
















Jika Anda lebih suka membekukan cookie, siapkan Frostcream Frostcream Dasar yang Tidak Dimasukkan, rona jika perlu, dan oleskan setetes cepat di atas setiap cookie, kemudian tambahkan gula berwarna atau taburan (tersedia di toko bahan makanan, kerajinan, dan toko khusus) . Frosting kalengan bahkan bisa digunakan dalam keadaan darurat.

Cookie Gula Besar dan Lembut

Membuat sekitar 4 lusin 4 "kue bulat

6 cangkir tepung (sekitar)
1 sendok makan baking powder
1 sendok teh pala parut
1/2 sendok teh garam
2 1/2 gelas gula pasir
3/4 cangkir mentega
3/4 cangkir pemendekan
1 sendok teh soda kue
1 cangkir buttermilk, atau susu asam (1 sendok teh cuka ditambahkan ke susu biasa)
3 butir telur, kocok
1 sendok teh vanila

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 °.


2. Lapisi loyang dengan kertas roti atau semprotkan dengan semprotan anti lengket.


3. Dalam mangkuk sedang, aduk bersama 4 cangkir tepung, baking powder, pala, garam, dan gula.


4. Potong mentega dan potong menjadi bahan kering sampai campuran menyerupai remah kasar.


5. Tambahkan baking soda, buttermilk, telur kocok, dan vanila.


6. Aduk sesedikit mungkin, dan tambahkan tepung yang tersisa seperlunya untuk membuat adonan cukup kental untuk digulung.


7. Ratakan adonan hingga setebal 1/4 inci pada permukaan yang diberi sedikit tepung.


8. Potong menjadi bundar dengan pemotong 4 ”atau bentuk yang diinginkan, dan letakkan 1 inci terpisah di atas loyang yang sudah disiapkan.


9. Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya agak kecoklatan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 162 Kalori dari Lemak 63
Persen Total Kalori Dari: Lemak 39% Protein 5% Carb. 56%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 7 g
Lemak jenuh 3 g
Kolesterol 21 mg
Sodium 102 mg
Total Karbohidrat 23 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Petunjuk Video: 8 Permen Natal Mini Melawan Raksasa Buatan Sendiri (Mungkin 2024).