Resep Cranberry yang Menyegarkan

• Mungkin 3, 2024

Jika Anda mencari minuman yang berbeda dan menyegarkan untuk piknik atau menyajikan barbekyu berikutnya, Cranberryade Taiwan ini mungkin sempurna. Selera pertama saya adalah di Pasar Malam Shinlin di Taipei, di mana suhunya lebih dari seratus dan kelembaban yang tinggi membuatnya tak tertahankan. Tong-tong raksasa dari minuman merah yang indah berguling di atas es batu berukuran 12 ”terlihat cukup memikat, jadi saya memesannya. Pada saat itu saya tidak tahu apa yang saya pesan karena tong diberi label dalam bahasa Cina. Wanita di belakang meja menyendok sesuatu cranberry ke gelas saya, lalu mengisinya dengan minuman merah. Saya terpikat pada tegukan pertama; itu lebih baik daripada lemon atau jeruk nipis yang pernah saya rasakan sebelumnya, bahkan yang berry segar, dan saya membuat catatan sehingga saya bisa menggandakannya ketika saya tiba di rumah.

Selama pengujian, saya menghasilkan 2 versi, yang menggunakan kalengan dan limun yang dapat disatukan dalam 10 menit, dan yang lain menggunakan lemon dan limau yang baru diperas, yang jelas merupakan yang terbaik, tetapi membutuhkan waktu lebih lama. Kedua versi telah diuji pada beberapa pihak yang bersedia di musim panas, dan keduanya telah menerima sambutan hangat.

Karena 88% dari tanaman cranberry dunia (ditanam di bagian utara AS dan Kanada) dipanen selama bulan September dan Oktober, cranberry segar tidak tersedia bagi sebagian besar dari kita untuk hiburan musim panas, kecuali mungkin di iklim panas seperti Taipei. Saya memecahkan masalah itu dengan menggunakan saus cranberry kental kaleng, yang lebih cepat. Jika Anda berencana untuk membuat minuman menyegarkan ini sering, Anda mungkin ingin berinvestasi dalam juicer jeruk murah, karena juicer bekerja sangat cepat membuat jus lemon dan limau.

Setelah konsentrat disiapkan, dapat disimpan dalam lemari es hingga satu minggu; itu juga bisa dibekukan. Jika Anda ingin menyajikan minuman bersoda versi ini, bekukan konsentrat dalam baki es batu dan masukkan satu atau dua ke dalam segelas soda lemon-lime. Bahkan dapat dibuat menjadi lumpur dengan menambahkan 2 ½ gelas es ke 1 cangkir konsentrat dan pencampuran sampai halus. Anda akan berada di lounge sambil menyeruput Cranberryade Taiwan sebelum Anda menyadari betapa panasnya ini!

Cranberryade Taiwan

25 porsi

2 1/2 gelas gula
2 gelas air
2 15 oz. dapat mengental saus cranberry

12 limau sedang
6 lemon sedang

es dan air

1. Tempatkan gula dan air dalam panci.


2. Menggunakan Microplane, zest 3 limau dan satu lemon; pindahkan zest ke wajan dengan gula dan air.


3. Tutupi wajan, didihkan campuran, lalu buka dan didihkan sampai gula benar-benar larut.


4. Tambahkan saus cranberry dan aduk dengan api kecil sampai larut.


5. Transfer ke blender dan blender sampai halus; sisihkan untuk mendinginkan.


6. Sementara itu, jus limau dan lemon. Anda harus memiliki 3 1/2 cangkir jus. Anda mungkin perlu membuat jus lemon atau jeruk nipis tambahan jika Anda tidak mendapatkan cukup.


7. Campur jus dengan campuran cranberry.


8. Untuk menyajikannya, tambahkan 2 1/2 gelas es dan air ke setiap cangkir konsentrat.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 155 Kalori dari Lemak 1
Persen Total Kalori Dari: Lemak 1% Protein 1% Carb. 98%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 0 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg 0%
Sodium 11 mg 0%
Total Karbohidrat 38 g 13%
Serat Makanan 0 g 1%
Gula 20 g
Protein 0 g

Vitamin A 0% Vitamin C 29% Kalsium 0% Besi 2%

---

Cranberryade Cepat & Mudah

24 porsi

2 12 oz. kaleng konsentrat jeruk nipis beku
1 12 oz. dapat konsentrat limun beku
1 gelas gula
2 16 oz. kaleng saus cranberry kental
es dan air

1. Blender bahan dalam blender dalam batch sampai tercampur rata.


2. Transfer ke wadah penyimpanan.


3. Campur setiap cangkir konsentrat dengan 2 1/2 hingga 3 gelas es dan air (tergantung seberapa kuat Anda menyukainya).


Jumlah Per Penayangan:
Kalori 174 Kalori dari Lemak 1
Persen Total Kalori Dari: Lemak 1% Protein 0% Karbohidrat. 99%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 0 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 13 mg
Total Karbohidrat 43 g
Serat Makanan 0 g
Gula 8 g
Protein 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 14% Kalsium 0% Besi 2%


Beli Juicer Jeruk Internasional Progresif dari Amazon
Beli Juicer Jeruk Hitam & Decker dari Amazon
Beli Juicer Citrus Cuisinart dari Amazon
Beli Lampiran Juicer KitchenAid dari Amazon.com






Petunjuk Video: Resep Minuman "Dream Passionately" Ala Dilmah (Mungkin 2024).



Resep Cranberry yang Menyegarkan, Memasak Cepat, cranberryade cepat dan mudah, cranberryade taiwan, resep minuman musim panas, resep lemon segar, resep jeruk nipis segar, minuman musim panas yang menyegarkan, minuman non-alkohol, minuman cranberry, resep cranberry